葡萄冬肥是來年葡萄豐收的基礎，一說到冬肥不少人就會想到雞糞，前幾年雞糞作為有機肥原料為葡萄高產立下過汗馬功勞，湖南長沙、懷化、常德等地葡萄園對雞糞有機肥依賴性至今很強，但近兩年人們發現：無論是未經加工的雞糞還是用雞糞為原料生產的有機肥（發酵不完全），都存在引發葡萄一系列問題的可能，比如葡萄地里線蟲肆虐，土壤酸化加速，白腐，掉粒等問題頻繁出現，直接給葡萄種植戶造成的經濟損失，遺憾的是不少種植戶依然沒有意識到雞糞這個慢性毒瘤的危害，下面就來了解一下雞糞對葡萄的慢性毒害作用。

葡萄園使用雞糞極易造成的五大災害：

一：燒根，燒苗，熏棵，死株葡園使用發酵不的雞糞后，將手插入土壤測溫，能明顯感覺到土壤溫度較高，這種高溫容易葡萄的根系，細看能看到白根變黑、萎焉，根的損害致使葡萄吸收肥料和水分受阻。大棚葡萄冬春施用雞糞存在的隱患大，因為此時大棚內溫度高，雞糞發酵會散發大量熱量，導致燒根現象；葡萄園冬春兩季使用雞糞，正值根系休眠前后，一旦燒根，將影響養分積累和來年葡萄開花掛果。

二：鹽化棚內土壤，產量減少連年使用雞糞，土壤中存留大量的氯化鈉鹽，大量實地勘測發現平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤，而每畝地含10公斤鹽分已經嚴重制約土壤通透性和活性，固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素，出現葡萄樹生長異常，花蕾稀落，果實不實等減產現象，顯著制約了葡萄產量和質量的提高。同時造成肥料利用率直線下降，利用率一年不如一年，肥料使用量一年比一年多，明顯增加了投入成本卻不見產量有增加。

三：酸化土壤，誘發各種根際病害和病毒病害由于雞糞pH值約在4左右，屬于極酸性，會酸化土壤，目前湖南澧縣很多園子土壤都偏酸性，致使莖葡萄基部和根部組織遭受化學創傷和嚴重破壞，給雞糞攜帶的大量病毒病菌、土傳性帶病、病毒提供了入口和侵染機會，在濕度和溫度一旦達到就會爆發病害。使用發酵不雞糞，極易造成植株萎蔫，黃枯，萎縮不長，無花無果，甚至死亡，造成潰瘍病，白腐病，穗枯等等，莖基腐病，根腐病，穗枯病成為使用雞糞明顯的后遺癥；

四：滋生根結線蟲雞糞是根結線蟲的宿營地和溫床，自身攜帶根結線蟲卵的數量為每1000克100個，雞糞中的線蟲卵極易孵化，一夜之間倍增數萬，土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發生率提高500%倍以上。線蟲對化學藥劑有極為敏感的趨避性，施藥后線蟲會迅速轉移到地下50公分-1.5米的深處躲避，所以很難根治。尤其對于3年以上老棚，根結線蟲是致命的隱患之一。

五：帶入，影響葡萄品質和飼料中含有大量，用飼料飼養的雞產下的雞糞殘留大量，這些隨著雞糞帶入土壤，嚴重影響了葡萄品質和葡萄，葡萄非但買不到好價錢還可能給自己找來麻煩。