果實返綠的原因及對策

據調查，部分果農為了搶占市場，把蘋果摘袋時間提前，紅富士由過去9月下旬-10月上旬適期摘袋推前到9月上旬，在8月下旬就開始摘袋。造成蘋果不能全部退綠和退綠差。部分果農舍不得購買優質果袋，遮光性差，不耐雨水沖刷的紙袋，造成了果面粗糙和退綠差。另外陰雨天摘袋和摘袋后遇雨，不僅果面粗糙，而且大量出現裂紋、紅點、裂口、皴皮和果實返綠現象。特別是摘袋后15天內遇2次降雨以上的果園，套袋果類似普通果或不如不套袋的果園。因此，做到適期摘袋是果皮細、肉嫩、果面光潔的關鍵。

嘎啦蘋果在袋內生長期不少于80天，紅富士必須達到100天以上，果實全部退綠呈乳白色時摘袋。膠東地區以9月下旬、10月上旬摘袋為好，這時間光照好，降雨少，晝夜溫差大，有利于上色。同時，應選擇遮光性好，適應性強，耐雨水沖刷的外灰內紅雙層紙袋，促進果實退綠和上色。