產(chǎn)品簡介:
葡萄的需肥特點及施肥推薦
葡萄喜光性強,適應各種土壤和氣候,各地都有種植。葡萄一般移栽后2-3年就開始掛果,3-4年可達豐產(chǎn),管理條件好的條件下盛果期可維持20-30年。
葡萄是一種喜溫果樹,耐旱的能力較差。只有氣溫上升到10℃時才開始生長,適生長溫度為18℃以上。其中萌芽期需要的溫度較低,為10-12℃,花芽分化期要求的溫度較高,適溫度為25-30℃,若溫度低于14℃將影響葡萄的正常開花。成熟期的適宜溫度為28-32℃,對于冬季溫度較低的地區(qū),在葡萄越冬時需注意防止凍害的發(fā)生,特別是葡萄的根系耐寒的能力較差,一般在-10℃左右時有些品種即可受凍,應注意保護。為提高葡萄的抗凍能力,生產(chǎn)上常用耐寒的品種或野生的山葡萄作砧木進行嫁接。
葡萄是喜干忌濕作物,一般年降水量為600-800mm地區(qū)適于發(fā)展葡萄。但我國的主要葡萄產(chǎn)區(qū),雨季多集中在夏秋之間,此時氣溫較高,多數(shù)果實進入漿果成熟期,容易引起裂果或其他病害,降低葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。在降水量小,又有水澆條件、土層深厚的地區(qū)較適于葡萄的栽種。
葡萄對土壤的適應性很強,除含鹽量較高的鹽土外,在各種土壤上都可以生長。但不同品種對土壤酸堿度的適應能力有明顯的差異。山坡地由于通風透光,往往較平原地區(qū)的葡萄高產(chǎn)、品質(zhì)也好。
研究表明,每生產(chǎn)1000kg果實,葡萄樹約需要從土壤中吸收氮(N)6-8kg、磷(P2O5)3-5kg、鉀(K2O)7-10kg、鎂(MgO)1.3-2.0kg。養(yǎng)分吸收與葡萄品種和土壤條件有關,釀酒葡萄的產(chǎn)量不宜太高,但品質(zhì)要求高,施肥量遠遠低于鮮食葡萄。葡萄從萌動、開花至幼果初期是需肥量多的時期,需氮量約占全年需氮量的65%,磷的吸收隨枝葉生長、開花坐果和果實增大而逐漸增多,到新梢生長旺期和果粒膨大期磷的吸收達到高峰。從量上看,果實中磷的含量占葡萄植株總磷量的50%左右,其次是葉片,再次為新根和新梢,以老枝中的含量少,鉀的吸收從發(fā)芽抽梢開始,到果實膨大和著色期需鉀多,若此期供鉀不足,果實著色差,甜度降低酸味增加,嚴重時葡萄不能成熟。
葡萄出現(xiàn)生理病害是營養(yǎng)不良造成的。缺氮時葉片失綠黃化,葉小而。恍律疑L緩慢,枝蔓細弱節(jié)間短;果穗松散,成熟不齊,產(chǎn)量降低。
缺磷時葉片向上卷曲,出現(xiàn)紅紫斑,副梢生長衰弱,葉片早期脫落,花序柔嫩,花梗細長,落花落果嚴重。
缺鉀時葉片邊緣和葉脈失綠黃化,發(fā)展成黃褐色斑塊,嚴重時葉緣呈燒焦狀;枝蔓木質(zhì)部不發(fā)達,脆而易斷;果實著色淺,成熟不整齊,粒小而少,糖酸比失調(diào)影響口味。
缺鈣時幼葉脈間及葉緣退綠,隨后在近葉緣處出現(xiàn)針頭大小的斑點,莖蔓先端頂枯;新根短粗而彎曲,容易變褐枯死。
缺鎂時老葉脈間失綠,以后發(fā)展成為棕色枯斑,易早落,基部葉片的葉脈發(fā)紫,脈間呈黃白色,部分灰白色,中部葉脈綠色,脈間黃綠色,枝條上部葉片呈水漬狀后形成較大的壞死斑塊,葉片皺縮;枝條中部葉片脫落,枝條呈光禿狀。
缺鐵時枝梢葉片呈淡黃色,葉脈殘留綠色,新葉生長緩慢,老葉仍保持綠色;嚴重缺鐵時,葉片由上而下逐漸干枯脫落,果實色淺粒小,基部果實發(fā)育不良。
缺硼時新梢生長細瘦,節(jié)間變短,頂端易枯死;花序附近的葉片出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色斑點,并逐漸擴展,重者脫落;幼齡葉片小,呈畸形,向下彎曲;開花后呈紅褐色的花冠常不脫落,不坐果或坐果少,果穗中無籽小果增多。
缺錳時初在主脈和側(cè)脈間出現(xiàn)淡綠色至黃色,黃化面積擴大時,大部分葉片在主脈之間失綠,而側(cè)脈之間仍保持綠色。
缺鋅時新梢節(jié)間縮短,葉片變小,葉柄洼變寬,葉片斑狀失綠;有的發(fā)生果穗稀疏,大小粒不整齊和少籽的現(xiàn)象。
在葡萄的周年施肥管理中,坐果至硼果初期以氮肥為主,膨果期后以鉀的供應為主。全年氮磷肥分4次施用,氮在采收后、花前、膨果期、漿果期的分配比例分別為40%、20%、30%和10%,若磷在采收后、花前、膨果期、漿果期的分配比例分別為50%、30%、10%和10%;鉀在采收后、膨果期、漿果期的分配比例分別為50%、25%和25%,鉀肥需要選用硫酸鉀。同時要注意合理補充微量元素肥料,對于潛在缺硼和輕度缺硼的葡萄樹可于盛花期噴施硼肥補充,嚴重缺硼的土壤可于萌動前每株果樹土施50g-100g硼砂,再于盛花期噴施一次硼肥。
使用鋅肥對矯治葡萄樹的小葉病效果較為顯著,發(fā)病后噴施鋅肥,或者在春季葡萄樹發(fā)芽前用硼肥噴施,能起到一定的預防效果。
對于葡萄樹的缺鐵失綠黃化加以矯正,可葉面噴施螯合態(tài)鐵進行預防和校正。缺鈣常常導致葡萄裂果,為預防其裂果,在葡萄2-3mm大小時連續(xù)2周噴施靚果安300倍,補充鈣元素,可有效防治裂果的發(fā)生。
葡萄施肥推薦
目標產(chǎn)量
有機肥
氮肥(N)
磷肥(P2O5)
鉀肥(K2O)
鎂肥(MgO)
低于10000kg/hm2
10000kg/hm2
75kg/hm2
50kg/hm2
100kg/hm2
15kg/hm2
15-20000kg/hm2
15000kg/hm2
120kg/hm2
80kg/hm2
180kg/hm2
30kg/hm2
25-30000kg/hm2
30000kg/hm2
225kg/hm2
150kg/hm2
300kg/hm2
50kg/hm2
高于45000kg/hm2
40000kg/hm2
300kg/hm2
250kg/hm2
500kg/hm2
100kg/hm2
注:有機肥以秋季施肥一次性施入,化肥表中的用量分施3-4次,根據(jù)各地情況于采收后、花前、膨果期、漿果期施用,鉀肥請選用硫酸鉀,復合肥用硫酸鉀型。施基肥時可同時使用地力旺微生物菌劑、地力旺土壤調(diào)理劑,有效改善土壤板結(jié)、鹽漬化、酸化,增加土壤透氣性,提高肥料利用率。
微量元素應以葉面肥的形式進行補充,通常與農(nóng)藥一起噴施,葉面肥沃豐素在整個生育期噴施3-4次為宜,制劑(靚果安)可多次使用,效果累加,性高,可在抽梢期、花前、花后、幼果期等敏感時期使用,傳導、營養(yǎng)復壯,與作物親和,可直接被葉片、枝干吸收利用。產(chǎn)品中的螯合態(tài)的硫素化合物,能夠開啟作物的次生代謝,配合中微量元素、高能量物質(zhì)的補充,可次生代謝的持續(xù)運行,在病害來臨前使作物有的時間產(chǎn)生足夠量的化感物質(zhì),殺滅病菌,抵抗外界不良環(huán)境的影響,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)和風味口感,扭轉(zhuǎn)生長勢,提高作物的抗病能力。