自古以來紅棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有養顏之功效。關于怎樣種植出優良的大棗，今天諾普琳的小編給大家總結一套大棗田間管理技術以及施肥方法。

一、大棗田間管理技術

1、翻園改土

棗園大多為山坡荒地、房前屋后等貧瘠土壤，在秋末冬初土壤封凍前將棗園耕翻，不僅能改良土壤，促進根系生長，而且能將地面殘余的落葉、病果等翻入土中，同時能將在土中越冬的桃小食心蟲、棗粘蟲等害蟲翻到地面，被鳥類吃掉或凍死。翻園深度以15——20厘米為宜；翻園時間以愈接近土壤封凍效果愈佳。

2、施肥澆水

秋施基肥應在棗果采收后至落葉前為宜，因為此時的地溫尚高，根部的吸收力仍很強，肥料施入后能腐爛分解，會盡快地被樹體吸收儲存，將給翌年萌芽、展葉、開花、坐果奠定良好的基礎。

施用方法因樹齡而異，幼齡棗樹以環狀溝施為主，配合放射狀溝施。于樹冠外圍挖寬、深各40——50厘米的環狀溝，把肥料與表土混合后填入，然后澆水。施肥部位隨樹冠的擴大而向外擴展，環狀溝施肥中2——3年穿插1次放射溝施肥，即每株樹開6——8條寬30厘米、深15——20厘米的放射溝。成齡樹根系已布滿冠下，可在棗樹行間開條狀溝或撒施淺刨，然后整地澆水。

3、葉面噴肥

棗樹采果后，立即用諾普琳果樹葉面肥進行葉面噴肥，可補充樹體營養不足，延緩葉片的衰老，避免過早落葉，增加樹體的營養積累，促進花芽分化，提高來年坐果率。

4.刮除樹皮

深秋初冬，趁冬閑時認真刮一次棗樹皮，不僅可以促進棗樹生長，而且可以殺滅大量越冬蟲源，有效地降低來年害蟲基數。刮皮可在棗樹落葉后進行，遲也應在第二年春病蟲害活動開始前結束。低齡樹輕刮，老齡樹重刮，自上而下，一點不露地依次刮凈，尤其要把主干、骨干枝及其杈椏處的皮層、翹皮刮干凈，刮到“露紅不露白”為度，切忌損傷嫩皮，刮下的樹皮要全部收集起來，集中燒掉或深埋。

二、大棗施肥技術

1、大棗基肥以有機肥為主，摻入少量氮肥和磷肥。以環狀溝施、條狀溝施和全園或樹盤撒施輪換使用為宜。挖施肥溝時，避免切斷1厘米以上的粗根。

2、大棗追肥主要為化肥，其肥效快、短，易隨水流失。常用的追肥有硝酸銨、尿素、磷酸二銨、氮磷鉀復合肥等。

3、大棗葉面肥從展葉開始，噴施諾普琳果樹葉面肥每隔15-20天噴1次，花期5-7天噴1次。生長前期以噴氮肥為主，花期可加噴硼肥；果實發育期以噴磷鉀肥為主，輔之以氮肥。

以上就是關于大棗田間管理技術以及施肥方法，希望對于廣大用戶帶來幫助。