5月27日，由優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo)，以“綠色秦巴、開放共贏”為主題的第三屆秦巴山區(qū)綠色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會在巴中開幕，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（食物與營養(yǎng)健康研究所）副所長李華佳、果蔬貯藏加工中心李可博士受四川省安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司邀請參加本次大會。

會上，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長李華佳、四川安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司董事長劉守平接受了四川觀察、四川新聞網(wǎng)、巴中電視臺等多家媒體的采訪。李華佳在采訪中介紹道，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所與四川省安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司自2020年10開展意向合作，并于2021年3月在互信、互重的基礎(chǔ)上簽訂了為期五年的科技服務(wù)合作協(xié)議，重點(diǎn)圍繞藍(lán)莓全果高值化加工利用開展精深加工技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)，累計(jì)研發(fā)5~10款高附加值精深加工產(chǎn)品。目前加工研發(fā)的藍(lán)莓果露酒、藍(lán)莓果干、即食藍(lán)莓凍干果等藍(lán)莓系列健康產(chǎn)品已由四川安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司轉(zhuǎn)化并實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)上市，這些產(chǎn)品與其它加工產(chǎn)品相比較具有無色素香精添加、富含花青素、健康屬性高等優(yōu)點(diǎn)。今年加工所還將指導(dǎo)安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)對加工車間進(jìn)行改造，共同推出一款功能活性更高的益生菌發(fā)酵藍(lán)莓果汁，滿足消費(fèi)者對植物基益生菌發(fā)酵飲料等健康產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

據(jù)劉守平介紹，四川省安優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事水果種植、鮮果銷售及產(chǎn)品深加工開發(fā)的綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司成立以來始終秉承讓、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大眾生活為理念，投資2000萬元，流轉(zhuǎn)森林及荒山6000多畝按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)有機(jī)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)基地生產(chǎn)新鮮藍(lán)莓。同時(shí)依托四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展高附加值、高功能活性的藍(lán)莓全果精深加工產(chǎn)品開發(fā)，走全產(chǎn)業(yè)鏈、可持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，爭取把通江藍(lán)莓做大做強(qiáng)，把企業(yè)做成規(guī)模化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動一方百姓致富，充分發(fā)揮企業(yè)力量助力鄉(xiāng)村振興。