4月13日,在“第八屆重慶永川茶文化旅游節(jié)”開幕式之后舉行的“永川秀芽第二屆斗茶大會(huì)”上,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
4月13日,在“第八屆重慶永川國(guó)際茶文化旅游節(jié)”開幕式之后舉行的“永川秀芽第二屆斗茶大會(huì)”上,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,由我院成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)——重慶云嶺茶業(yè)科技有限責(zé)任公司選送的“云嶺牌。永川秀芽”茶產(chǎn)品榮獲了本屆斗茶大會(huì)金獎(jiǎng)。會(huì)上,院茶葉所鐘應(yīng)富研究員、袁林穎研究員、鄧敏副研究員、羅紅玉助理研究員還現(xiàn)場(chǎng)表演了永川秀芽手工制茶技藝。市農(nóng)委巡視員陳建生和永川區(qū)委書記滕宏偉、區(qū)長(zhǎng)羅清泉、區(qū)人大常委會(huì)主任王志飛、區(qū)政協(xié)劉祥全等領(lǐng)導(dǎo)全程觀看了斗茶大會(huì)。
本屆斗茶大會(huì)參賽企業(yè)共計(jì)20余家,先后通過(guò)抽取茶樣、專家評(píng)審等程序,本著“公開、公平、公正”的原則評(píng)選產(chǎn)生。期間,組委會(huì)還對(duì)所有參評(píng)茶樣的采制及每個(gè)參賽企業(yè)的茶樣抽取過(guò)程,均進(jìn)行了視頻記錄;5位評(píng)審專家來(lái)自中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、重慶市茶葉學(xué)會(huì)、市農(nóng)技推廣總站和茶葉所等單位;按照永川秀芽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),評(píng)審組從“形、色、香、味”4個(gè)方面對(duì)參賽茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分,終評(píng)選出金獎(jiǎng)3個(gè)、銀獎(jiǎng)4個(gè)、銅獎(jiǎng)5個(gè)、新芽獎(jiǎng)8個(gè)。“云嶺。永川秀芽”于1959年由院茶葉所研制,1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為“永川秀芽”,1985年5月被錄入《中國(guó)名茶研究選集》,1989年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶,其加工工藝于2004年獲國(guó)家發(fā)明專利,2010年獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),2015年被評(píng)為“全國(guó)文化底蘊(yùn)十大地理標(biāo)志名茶”,2017年獲得“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào)。本次斗茶大會(huì)評(píng)審組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)劉栩表示,永川秀芽產(chǎn)品的總體水平相當(dāng)不錯(cuò),充分展示了永川秀芽?jī)?nèi)質(zhì)湯清碧綠、香氣鮮嫩濃郁、滋味鮮醇回甘的特點(diǎn)。生產(chǎn)與市場(chǎng)銷售等實(shí)踐證明,“云嶺牌。永川秀芽”是永川秀芽的品牌,院茶葉所和云嶺茶業(yè)公司將不忘初心、繼續(xù)前行,不斷從提升品質(zhì)、打造品牌、挖掘文化等方面狠下功夫,在科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、示范帶動(dòng)等方面繼續(xù)起到作用,為永川區(qū)乃至重慶市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
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