“把發展畜禽養殖列為農民脫貧致富的一條重要途徑”，這是各級黨委、政府近年來一直堅持的發展方針。然而，由于管理技術缺乏、畜禽市場跌宕、環保要求制約等因素的存在，廣大中小規模養殖場戶舉步維艱。7月12日，記者在商水縣固墻鎮對一些養豬場戶進行了實地走訪，感到這里卻是另外一番景象：一個個養豬場被蔬菜大棚、林果苗圃所包圍，不僅看不到糞污橫流、蚊蠅遍地的畫面，也聞不到豬場的糞臭味。養豬場戶紛紛表示，養殖場的利潤不斷提高，日子過得越來越美，并強調這一成就的取得與省農科院的“聯姻”密不可分。

精細管理生產

2012年起，商水縣固墻鎮啟動了以養豬小區建設為中心的新農村建設項目，省農業科學院“現代農業科技示范工程”院縣合作項目也落戶到了固墻鎮。

省農科院畜牧獸醫研究所研究員王克領說，養豬小區的生產管理多是比較松散和自由的，尤其缺乏先進的飼養管理技術、人工授精技術、疫病防控技術和糞污處理技術。

針對商水縣固墻鎮生豬養殖小區的特點，省農科院相繼實施了“良種豬養殖新技術推廣與示范”“‘豬-沼-菜’生態種養模式探索及示范推廣”和“豬羊健康養殖新技術的集成與示范”等項目。項目組專家們采取集中培訓、入戶指導和發放資料等形式，進行豬場飼養管理技術、疫病防控技術和糞污資源化利用技術等的推廣與示范。

商水縣固墻鎮養殖小區李建國說：“通過科技培訓和科技指導，我改進了養殖理念，也提升了飼養管理技術。通過抗體檢測，我搞清了豬場免疫狀況，能及時采取措施化解養殖疫病風險。通過病原檢測，凈化了種豬主要傳染病，尤其是省農科院協助小區建起的豬人工授精站，能消除精液傳播疫病的風險，我們小區近年來從未發生過豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病等惡性傳染病。”

目前，商水縣固墻鎮已建成30個規模化養豬場，平均每個豬場存欄能繁母豬120頭，仔豬成活率85%以上，育肥豬出欄率95%以上。該鎮建國養殖場現存欄能繁母豬410頭，年出欄育肥豬8000頭，年產值達2000萬元，年利潤達500萬元。

多策治污生態發展

王克領進一步指出，糞污通過資源化利用，不僅可減少對環境的污染，而且能提高養殖企業的生物水平，減少畜禽傳染病的流行，生產出優質有機肥，能提高農產品質量，生成清潔能源，促進村容整潔。

按照節約水資源、降低污水處理成本的原則，項目專家組指導養豬場以干清技術清理豬舍糞便，并通過生物發酵產出有機肥作為大田糧食作物肥料。少量污水和尿液經過沉淀后引入沼氣池，使產生的沼渣、沼液就近還田用于周邊蔬菜、苗圃林果種植。

商水縣慧華家庭農場總經理王永紅滿臉笑容地說：“通過糞污資源化利用技術的推廣與示范，我們小區已有20家豬場取得了政府頒發的環境評價許可證。每家豬場都形成了以養殖場為中心、種養結合的生態農業模式，大踏步走上了‘、環保、高效’的發展快車道。”

慧華家庭農場共占地500畝，年出欄生豬2300頭，建成300立方米沼氣工程，豬場周邊配套種植了蔬菜、瓜果、花卉和小麥良種，已成為集生態養殖、蔬菜生產、農業觀光于一體的生態農業科技示范場。

商水縣固墻鎮黨委書記鄧昌峰表示，在省農科院與該縣的院縣合作項目支持下，畜牧業已成為該鎮的主要支柱產業，去年出欄生豬近30萬頭，全鎮畜牧業產值達6.5億元。下一步，該鎮將與生豬加工企業進行深層次合作，以確保該鎮生豬產業健康、有序的發展。

商水縣歷來也有養羊的傳統，2014年全縣肉羊存欄34.5萬只，年出欄44.37萬只，羊肉產量達4925噸。今年，省農科院又把商水縣開泰生態農牧專業合作社良種羊繁育基地作為示范點。在該院畜牧獸醫研究所副研究員辛曉玲博士的指導下，該場已實行了湖羊規模化飼養，引進杜泊羊進行高效雜交改良，采取玉米青貯調制飼料，使得羊場各項生產指標均得以顯著提升。