國家中藥材產業技術體系花類藥材崗位團隊成員、河南省農科院芝麻研究中心博士譚政委對植物三萜代謝物多樣性形成催化機制的研究取得突破，相關成果近日發表于《新植物學家》雜志。

目前從植物中發現的三萜類物質已超過兩萬種，其中很多有相當高的醫學價值。在植物合成三萜代謝物的過程中，2，3—氧化鯊烯環化酶是形成代謝多樣性的關鍵酶，能通過催化2，3—氧化鯊烯合成100多種構象和結構各不相同的三萜骨架，這些骨架在多種修飾酶的作用下形成結構和構象不同的三萜類物質。但2，3—氧化鯊烯環化酶如何利用相同的底物產生構象和結構各異的三萜類化合物的機制還不清楚。

譚政委發現，在秈稻中，該酶直系同源基因編碼一個新的、多產物2，3—氧化鯊烯環化酶，它催化產生該酶合成一種新的椅式—半椅式—椅式構象的五環三萜秈稻醇和12種不同的三萜類化合物。

譚政委從46個多態性位點中鑒別出3個關鍵氨基酸位點，其對產物的構象和結構變化具有重要影響。進一步的藥理學實驗表明，秈稻醇對MDA-MB-436、SUM149PT等乳腺癌細胞增殖都有明顯的抑制作用。研究為今后利用合成生物學手段創制特定的三萜合酶奠定了基礎。