6月21-22日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副院長(zhǎng)廖小軍教授來(lái)寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所指導(dǎo)、交流，寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書(shū)記李千火、副院長(zhǎng)陳若霞，加工所所長(zhǎng)凌建剛等熱情接待，受市科技局農(nóng)社處袁小林處長(zhǎng)委托，盛德清調(diào)研員參與座談。

在尚海濤博士陪同下，廖小軍教授首先考察了寧波市農(nóng)產(chǎn)品加工研究中心實(shí)驗(yàn)室及差壓預(yù)冷、真空預(yù)冷、冰溫、微風(fēng)梯度保鮮試驗(yàn)庫(kù)，廖教授對(duì)寧波加工所在保鮮設(shè)施建設(shè)方面十分肯定，對(duì)正在加班實(shí)施楊梅保鮮與綜合加工利用的團(tuán)隊(duì)成員表示慰問(wèn)。座談會(huì)上，寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院陳若霞副院長(zhǎng)首先對(duì)廖教授專程來(lái)院加工所指導(dǎo)表示歡迎和感謝；凌建剛所長(zhǎng)等介紹了加工所在產(chǎn)業(yè)對(duì)接、學(xué)科建設(shè)、科研成效等方面取得的進(jìn)展，廖教授應(yīng)邀作“食品非熱加工的科學(xué)問(wèn)題與研究”專題報(bào)告，闡述非熱加工發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)特點(diǎn)及其在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用現(xiàn)狀，并就重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)提出寶貴意見(jiàn)；盛德清調(diào)研員高度評(píng)價(jià)廖教授來(lái)自科技前沿的報(bào)告，并希望廖教授在國(guó)家隊(duì)層面給予加工所更多指導(dǎo)、提攜；雙方還在農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)支撐、成果轉(zhuǎn)化及人才培養(yǎng)等方面達(dá)成共識(shí)。

在凌建剛所長(zhǎng)等陪同下，廖小軍教授冒雨赴寧海縣考察了寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所合作單位-寧波鄉(xiāng)親濃食品有限公司，蔣堅(jiān)科總經(jīng)理熱情接待，雙方就甘藍(lán)、西蘭花、柑橘加工及副產(chǎn)物綜合利用座談交流，并參觀甘藍(lán)加工生產(chǎn)車(chē)間。寧波鄉(xiāng)親濃食品有限公司是出口外向型市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，甘藍(lán)等產(chǎn)品主要出口日本。