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我院植保所栽培的珍稀食用菌大球蓋菇和羊肚菌喜獲成功

http://tonghuasc.com/xiehui/ 2017/6/15 8:52:16 瀏覽次數:432
大球蓋菇和羊肚菌都是菇味濃郁鮮美、營養豐富的珍稀食用菌,人工栽培難度非常大,經過我院植物保護研究所研究人員多次試驗和不懈努力,終于在察布查爾錫伯族自治縣和溫泉縣成功栽培大球蓋菇和羊肚菌

大球蓋菇和羊肚菌都是菇味濃郁鮮美、營養豐富的珍稀食用菌,人工栽培難度非常大,經過我院植物保護研究所研究人員多次試驗和不懈努力,終于在察布查爾錫伯族自治縣和溫泉縣成功栽培大球蓋菇和羊肚菌,為廣大農牧民脫貧致富拓寬了門路。

察布查爾錫伯族自治縣南部山區的鄉鎮,由于缺水,無霜期短,產業結構單一,經濟發展停滯不前。2016年,國家食用菌產業技術體系新疆綜合試驗站站長、我院植保所高級農藝師魏鵬作為自治區“三區人才”專程到該縣安排布局栽培試驗,根據該縣氣候特點,引入了經濟價值高、市場空間大的大球蓋菇。大球蓋菇的培養和材料來源廣泛,栽培工藝簡單,易于推廣,適合用于精準扶貧。但由于制種困難,推廣力度很有限。魏鵬科研團隊攻克了制種難關,于2016年8月在察縣楊樹林下試種4.5畝、在闊洪齊鄉瓊塔木村公益林試種6畝、在貧困戶居瑪霍加的林地示范種植30平方米,喜獲成功。破土而出的大球蓋菇,酒紅色肥厚鮮嫩的子實體遍布林下,在巍峨的天山映照下分外妖嬈,當地人為其起了個美妙的名字“天山紅菇”。2017年魏鵬團隊已示范推廣種植大球蓋菇30畝,舉辦現場觀摩會2場。

羊肚菌營養豐富,口感鮮嫩,深受人們喜愛,但馴化難度較大,多年來靠野生采集,資源日漸枯竭。溫泉縣氣候涼爽,晝夜溫差較大,環境污染少,有利于羊肚菌的生長。通過多年努力,魏鵬的科研團隊摸索出了羊肚菌的人工栽培技術模式,成功出菇。2016年夏季,依托國家食用菌產業技術體系,在溫泉縣花卉基地“芝芳食用菌種植合作社”大棚試種了15平方米羊肚菌,2017年5月陸續出菇,子實體長勢喜人。合作社社長李芝芳看到人工種植出的羊肚菌喜不自禁,決定今年要擴大種植。溫泉縣科技局局長劉志東參觀后表示,羊肚菌很適合在溫泉縣發展,效益好,前景廣闊。項目組計劃擴大設施栽培面積,開展林下羊肚菌栽培試驗,降低羊肚菌的生產成本,使得羊肚菌產品能夠端上百姓的餐桌。

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信息分類:農化協會 編輯:曉路