2016壽光菜博會舉辦時間定為4月20-5月30日，地點是壽光國際會展中心。2016壽光菜博會是第17屆舉辦，規模十分宏大，展示范圍廣泛，吸引了眾多行業人士的關注！

2016壽光菜博會組委會機構設置：

（1）組委會：負責菜博會重大問題的決策和重大事宜的協調，負責總體方案的審定，領導菜博會的籌備及舉辦工作。

（2）組委會辦公室

在組委會領導下，負責展會的總體策劃和組織工作；負責實施菜博會開幕式；承擔組委會的日常工作；督促檢查各部門工作進展和任務完成情況；負責各工作部門的溝通聯絡；協調解決展會期間的一系列問題。

（3）組委會辦公室內設部室

綜合部：負責菜博會辦公室日常工作。

展覽部：負責所有展廳布置、蔬菜種植管理工作。

宣傳部：負責開幕式的組織實施、記者活動安排、展會宣傳工作。

招商部：負責展位預訂及布展工作，參展單位的登記、核實及參展證件發放，廣告、冠名等招商項目的發布、聯系

設計部：負責展廳內景點的總體設計工作、廣告及宣傳材料的平面設計。

后勤保障部：負責組委會辦公室及會展期間的后勤保障服務工作。

安全部：負責展會的安全保衛、交通秩序、消防安全等工作；負責展廳的秩序監管和展品檢疫工作；負責賓館、飯店的衛生防疫等工作。

參觀接待辦公室：負責菜博會日常參觀接待工作。

市場營銷部：負責市場推介及參觀門票的銷售工作。

藝術節辦公室：負責籌備和組織菜博會期間開展的各類文化藝術活動

財務部：承擔財務管理及結算工作。

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