萬眾矚目的壽光菜博會(huì)，明年4月20日就要舉辦了，雖然離開辦還有幾個(gè)月時(shí)間，但是菜博會(huì)的一切都不敢怠慢，所有的工作都在有條不紊的進(jìn)行著，這不5號(hào)廳新增兩位新成員：蘋果苦瓜和山苦瓜。

　　　　　　　　　　　　　　　壽光菜博會(huì)蘋果苦瓜

　　　　　　　　　　　　　　　壽光菜博會(huì)蘋果苦瓜

蘋果苦瓜是臺(tái)灣農(nóng)民培育的苦瓜新品種。蘋果苦瓜果面密生亮白珍珠粒，糖度高達(dá)6度，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩形美，早生，生長(zhǎng)強(qiáng)健，結(jié)果能力強(qiáng)，采收期長(zhǎng)。在臺(tái)灣結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)180～210天，畝產(chǎn)3000公斤以上。

　　　　　　　　　　　　　　　壽光菜博會(huì)山苦瓜

　　　　　　　　　　　　　　　壽光菜博會(huì)未熟山苦瓜

山苦瓜，外形與一般常見的苦瓜大同小異，尺寸迷你、翠綠可愛，但味道比一般苦瓜還苦，同樣具有促進(jìn)食慾、解渴、退火、解毒等功能。食用的方式多樣，不論燜、炒或燉湯，均十分爽口。若涼拌或做成沙拉，都能將山苦瓜的風(fēng)味表現(xiàn)得淋漓盡致。