葉菜類作物種植時，應該根據其特性來進行追用肥料，不可同用一種方法，只有根據個自需求用肥，才能發揮其效果。以下是八種常葉菜的用肥技術總結，供參考。
1、茄果類菜施肥，氮、磷、鉀配合，以氮肥為主，應多次追施；
2、瓜類施肥，氮、磷、鉀并重，強調施用腐熟圈糞、餅肥等有機肥；
3、豆類菜施肥，氮、磷、鉀配合，少施氮肥；
4、葉菜類施肥以氮肥為主，磷、鉀配合；
5、根類菜施肥，氮、磷、鉀配合，重視施用鉀肥；
6、蔥蒜類施肥以氮肥為主，磷、鉀配合，特別注重施用腐熟圈糞等有機肥；
7、薯芋類施肥應大量施用腐熟圈糞和鉀肥，配合施用氮、磷肥；
8、多年生蔬菜施肥應注意增施腐熟圈肥、土雜肥等有機肥，追肥掌握氮、磷、鉀配合施用。