蓮藕的原產(chǎn)地在印度，可以作為生食直接食用，也可以做成菜肴，味道又脆又甜，具有很好的營養(yǎng)價(jià)值，為了蓮藕能夠更加優(yōu)質(zhì)就要掌握施肥技術(shù)，以下就為大家做以介紹。
藕田的基地施用量應(yīng)依據(jù)泥土肥瘦而定，通常每畝施人、畜糞肥或廄肥1500-2500千克，或綠肥3000-3500千克。多施堆廄肥能夠減少藕身附著的紅色銹斑，提高品格。深水藕田易缺磷，除了施足有機(jī)肥外，還應(yīng)撒施過磷酸鈣30-40千克做基肥。
蓮藕生育期長通常追肥2-3次。次在立葉開端涌現(xiàn)時(shí)進(jìn)行，中耕除草后，每畝施入人糞尿肥750-1000千克。第二次追肥在立葉已有5-6片時(shí)進(jìn)行，每畝施入人糞尿肥1000千克左右。第三次追肥在終止葉涌現(xiàn)時(shí)進(jìn)行，這時(shí)結(jié)藕開端，稱為追藕肥。每畝施人糞尿肥1500千克，餅肥30-50千克。施肥應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)無氣，避免在烈日的中午進(jìn)行。每次施肥前放掉水，以便肥料吸入水中，此后再灌水而原來的深度。在深水藕田中，肥料易散失，不能直接施用液化肥料，應(yīng)施用固體肥料。即重施廄肥或青草綠肥，并埋入泥中。追肥用化肥時(shí)，首先將化肥與河泥充分混雜，做成肥泥團(tuán)，再施入藕田。
淺水藕連茬5年左右后，因?yàn)槟嗤镣笟鈼l件較差，銅、鐵、鋅等微量元素難以滿足藕的生長需要，加這施用有機(jī)肥偏少，氮肥追施偏多，極易誘發(fā)生理病害。該生理病害始發(fā)于5月上中旬，發(fā)病頂峰期通常在7-8月份高熳季節(jié)。初發(fā)病時(shí)，新生葉片剛出水面就呈輕微萎蔫狀，葉脈漸失綠變淡，葉片邊緣生褐色雀斑，并逐步擴(kuò)展至全部葉片枯死。
防治方法主要有：
①連作3-4年后耕翻1次，這是節(jié)制生理病害的基本道路。
②增施有機(jī)肥，節(jié)制氮肥用量。
③在4月底藕田只有薄水時(shí)，每667平方米用硫酸銅1-1.5千克、硫酸亞鐵2-2.5千克、鈣鎂磷肥25-30千克捆干細(xì)土撒籬。
希望大家能夠掌握以上蓮藕施肥技術(shù)，根據(jù)以上所講的知識充分應(yīng)用到實(shí)踐中去，合理的對蓮藕進(jìn)行施肥使其更加茁壯生長從而提高品質(zhì)，增加產(chǎn)量。