我們在對農作物施用氮肥的同時，有些人會覺得為了使農作物充分吸收養分，就大量的施用氮肥，這樣的做法是不對的，往往會使作物貪青晚熟。在某些無霜期短的地區，作物常因氮素過多造成生長期延長，而遭受早霜的嚴重危害。氮素過量常使細胞過大，細胞壁薄，細胞多汁，植株柔軟，易受機械損傷和病菌侵襲，如水稻褐斑病、小麥赤霉病、玉米葉枯病。過多的氮素還要消耗大量碳水化合物，影響作物的產品品質。
對于大白菜和某些水果來說，過量施氮則會降低其儲存和運輸的品質。氮素供應過多還會使谷類作物葉片肥大，相互遮蔭，碳水化合物消耗過多，莖稈柔弱，容易倒伏而導致減產。棉花常因氮素過多而生長不正常，表現為株型高大，徒長，蕾鈴稀少而易脫落，霜后花比例增加。甜菜塊根的產糖率會因含氮量過高而下降。含氮量高的植物具有細胞多汁的特點，這對纖維作物來說是不利的，例如對大麻供氮過多，則表現為生物量雖有增加，但纖維產量減少，纖維拉力降低。大量施用氮肥還會提高作物體內硝酸鹽的含量，對人類健康產生威脅。
希望大家能夠按照以上所說的正確的進行農作物的施肥，要做到適量施用氮肥，以免過的的施用沒有起到很好的作用反而使農作物受到傷害導致減產。