肥堆宜大不宜小
嚴(yán)寒季節(jié)氣候寒冷，為促進(jìn)肥堆升溫腐熟，冬季積肥存肥的肥堆要適當(dāng)加大。一般以直徑3~4m，高2m左右為佳。亦可采用高2m，寬1.50~2m，長4m的長方體肥堆。如肥堆過低過窄，寒氣四侵，熱量散失快，肥料腐熟緩慢，質(zhì)量差。另外有些農(nóng)戶在冬春季節(jié)將肥料運(yùn)到農(nóng)田小堆存放或撒在地面，這些做法對保氮十分不利。據(jù)測定，把肥料扒成小堆存放氮素將損失30%左右，撒在地面則損失64%左右，而大堆封存一冬春僅損失10%左右。故此，一般冬春送肥宜在地頭大堆封存，耕前再撒入地內(nèi)為好。
蓋土封泥保肥效
冬季積肥或貯肥除宜大堆外，肥堆四周和堆頂還要采取蓋土封泥的措施：即蓋1層土或1層麥秸泥，可以起到寒氣不能入堆，熱氣不能散發(fā)的作用。同時(shí)蓋土封泥阻斷氮?dú)鈸]發(fā)損失的通道，減少氮素的損失。據(jù)測定，在相等的時(shí)間里，肥堆蓋土封泥保存氮素?fù)p失率在10%以下，而未蓋土封泥的氮素?fù)p失在30%左右。
灰糞獨(dú)存肥效高
灰糞即草木灰，是一種堿性肥料。與糞肥混合，會造成糞肥中氮素的急劇下降。據(jù)試驗(yàn)：以草木灰墊圈或蓋糞，3d后糞肥氮素?fù)p失40%左右，3個(gè)月后損失95%左右，未墊草木灰或未蓋糞的3d后僅損失5%左右，3個(gè)月后損失48%左右。因此，在冬季堆肥過程中，灰糞一定要單獨(dú)存放，切忌混堆。
肥堆加磷保氮好
在肥堆中拌入2%~3%的過磷酸鈣或5%以上的磷礦粉混合堆放貯存，可以起到顯著的保氮作用。據(jù)試驗(yàn)測定，肥堆中混入過磷酸鈣的，4個(gè)月后氮素僅損失3.1%左右，而未加的損失45%左右，加入磷礦粉的4個(gè)月后氮素?fù)p失5.4%左右，而不加的則損失49.6%左右。所以堆肥時(shí)一定要注意加些磷肥，以磷保氮事半功倍。
冬季堆肥防凍技巧：
為了保持糞堆溫度，可在糞堆周圍用亂草覆蓋，使之形成一個(gè)30~50厘米厚的保溫層，然后抹泥封閉。有條件的還應(yīng)覆蓋舊塑料布保溫。冬季氣溫低，堆造農(nóng)家肥不易發(fā)酵，但若能掌握以下竅道，就可使堆肥較快的腐熟，提高質(zhì)量。
選好地點(diǎn)。選擇離肥源較近、背風(fēng)向陽和運(yùn)輸方便的地方。
壘好肥堆。糞堆形狀是圓包形，糞堆高度一般在1米以上，否則不易保溫。將堆制的各種農(nóng)家肥打碎混合、拌勻。要適當(dāng)增加大牲畜糞等熱性肥料的比例，這樣不但肥料發(fā)酵快，而且質(zhì)量好。此外，還應(yīng)當(dāng)減少水和土的用量，以提高糞堆溫度，加快發(fā)酵。在壘肥堆時(shí)，先鋪上一層陰溝土或亂草，再逐層堆放混合均勻的各種農(nóng)家肥，一直達(dá)到要求高度為止。
防止凍結(jié)。冬季糞堆易被凍結(jié)而影響肥質(zhì)，而加大糞堆后熱量散發(fā)慢，有利于發(fā)酵。另外，為加快凍肥發(fā)酵，可在糞堆中刨一個(gè)坑（糞堆大的可刨兩個(gè)），坑內(nèi)堆放雜草，然后點(diǎn)火生煙，慢慢熏悶，但應(yīng)注意不要明火燒草，以免糞肥過熱失效。
封泥保溫。為了保持糞堆溫度，可在糞堆周圍用亂草覆蓋，使之形成一個(gè)30~50厘米厚的保溫層，然后抹泥封閉。有條件的還應(yīng)覆蓋舊塑料布保溫。