大白菜在生長過程中如果缺鈣，就會影響細胞壁中果膠酸鈣的形成，使植株體內水分失調，從而發生“干燒心”。大白菜“干燒心”是因缺鈣引起的一種生理性病害，只有通過補鈣才能預防“干燒心” 。
1、增施有機肥。有機肥既含有氮、磷、鉀等元素，又富含鈣、硅等元素，養分全面，肥效穩長，可作基肥施于全耕層。年畝施4000千克左右有機肥，土壤中有機質含量保持在2.5%以上，大白菜不但產量 高，質量好，也不會發生“干燒心”。
2、施用草木灰。草木灰含有大量鉀素及豐富的氧化鈣。中性、偏酸性土壤施用草木灰，補鉀增鈣，大白菜生長好。鹽堿地不能施草木灰。
3、生長期噴鈣肥水溶液。大白菜砍收前半個月，連噴2-3次0.5%的氯化鈣水溶液，防“干燒心”率90%以上。若同時混噴0.2-0.3%的磷酸二氫鉀水溶液，防病作用更好。
以上就是巧施肥預防大白菜干燒心的方法，科學合理的施肥有助于作物增產增收，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！