芹菜是我們生活中經常食用的一種蔬菜，其富含多種維生素和纖維素，具有很高的營養價值。但是在芹菜的種植中，常常會出現芹菜空心的情況，芹菜若出現空心桿時，需要謹慎，今天我們就來看看芹菜空心桿的發生原因以及防治措施：
一、發生原因：
芹菜空桿多發生在土壤瘠薄的地塊，特別是中后期遇高溫干旱、肥料不足、病蟲危害、肥多燒根、缺乏硼素、芹菜受凍、收獲過遲等因素，會使芹菜的根系吸肥水能力下降，地上部得不到充足營養，葉片生理功能下降，制造的營養物質不足。在此情況下，葉柄接近髓部的薄壁組織，首先破裂萎縮，致使髓部形成空心桿。
二、防治對策：
1、良種選擇。
2、土壤選擇。選富含有機質、保肥水能力強、排灌條件好、酸堿度以中性或微酸性的壤土為宜，忌黏土和沙性土壤種植。
3、溫度調控。芹菜喜冷涼濕潤的環境條件，棚室內栽培芹菜，白天氣溫以15-20℃為宜，不超過25℃。夜間保持10℃，以減少呼吸消耗，避免空心，但不宜低于5℃，否則易發生凍害和早期抽苔。平時適當通風，降低空氣濕度。
4、合理肥水。施足底肥，撤施均勻，每畝施優質有機肥5000千克，加施發酵好的雞糞 100-200千克，或磷酸二銨15千克。定植緩苗后施促苗肥，每次追肥以氮肥為主，配合鉀肥，每次每畝20千克，隔15天追肥一次。為防缺硼空心，可用0.3-0.5%硼砂溶液葉面施肥。在生產中除了定植后適當蹲苗外，在旺盛生長前后一定要水肥猛攻。
5適期收獲。收獲不宜太晚，如偏晚，易使葉柄老化而形成空心。
以上就是芹菜空心桿的原因以及防治方法，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！