冬天馬上就要到了，小麥作為重要的農作物，冬季小麥如何施肥？小麥為什么要澆凍水？那么下面就和小編一起來了解一下吧！
冬季小麥如何施肥？
冬小麥的一生經歷出苗、分蘗、越冬、返青、拔節、孕穗、灌漿、成熟8個階段，在不同生育期，對氮磷鉀的吸收數量和比例不同，要做到科學施肥，首先應探明小麥營養特點及需肥規律。
越冬前，冬小麥對養分需求不多，以氮為主，約占總養分吸收量的10%-14%，磷鉀比例均不足10%，但此時麥苗小、根系發育弱，對養分供應的敏感性較強，必須養分供應；越冬后，隨著氣溫的升高和小麥群體的增大，養分吸收量迅速增加，直至抽穗、開花時才緩慢下來，尤其是鉀，開花以后停止吸收。從拔節到開花期是冬小麥吸收養分的高峰期，全生育期總養分需求量55%的氮、80%的磷和90%的鉀都在這一階段。開花以后直到成熟，還需要吸收28%的氮和極少量的磷，基本上不再吸收鉀。
一般而言，高產田小麥吸收的養分，尤其是氮，約有2/3來自于土壤。因此，提高土壤肥力是實現小麥持續高產的關鍵措施。施肥的目的，不僅是為當季作物高產提供養分，更重要的是補充當季作物生長所吸收掉的土壤養分，為下季作物高產奠定基礎。
冬小麥不同生育期營養元素吸收后在體內的積累分配，主要隨生長中心的轉移而變化。苗期吸收的氮主要用于分蘗和葉片等營養器官的建成，拔節至開花期主要用于莖稈和分化中的幼穗，開花以后則主要流向籽粒；磷的積累分配與氮基本相似，但吸收量遠小于氮，鉀向籽粒中轉移量很少，80%以上保留在秸稈。
小麥為什么要澆凍水？
澆凍水，這是冬小麥一項不容忽視的冬前管理措施。前面提到，土壤孔隙中土壤水分和土壤空氣并存。如果水多氣就少，反過來，水少氣就多。空氣的熱容量小，很容易受大氣溫度的變化影響，水的熱容量大，受大氣溫度變化的影響小。所以，當寒流過境帶來大幅降溫的時候，澆水，可以緩解降溫的幅度，進而保護小麥過冬。澆凍水的時間一定要根據天氣預報實施。過早，待寒流過境氣溫大幅下降的時候土壤孔隙中的水分已經蒸騰減少到不足以緩解溫度的下降，麥苗照樣會受到損傷；過晚，尤其是白天高空氣溫度已經下降到0℃以下再去澆水，導致地表積水結冰，對小麥幼苗的傷害更大。因此，澆凍水的適宜時間應該在寒流過境前，日平均溫度穩定在3~4℃，晝消夜凍，白天澆水后，夜間地表無積水土壤孔隙中充滿毛管水，此時，對土壤溫度下降的緩解性較強。
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