五彩椒我們又將其稱為朝天椒、五彩辣椒，它是辣椒的變種，是一種為茄科多年生半木質性的作物，但是經常作為一年生種植。該作物植株高大約30厘米到60厘米，莖稈直立，經常呈現半木質化，分枝比較多，單葉互生。花單生葉腋或者簇生枝梢頂端，花呈現為白色，形狀比較小不是很顯眼。五彩椒的花期在每年5月初到7月底。果實簇生在植株枝端。相同一株的果實可能會有紅、黃、紫、白等多種顏色，外表光澤，盆栽觀賞非常逗人喜愛。且能夠用來食用，風味與青椒相同。
五彩椒原本產與美洲熱帶，目前在我國各地區都有栽培。該作物喜陽光充足、氣候溫暖濕潤的環境，不耐低溫寒冷以及干旱氣候。對土壤的要求不是很嚴格，但是以土壤肥沃、濕潤、排水良好的砂質壤土，可以用園土、堆肥、礱糠灰來調配。它的果色較為鮮艷，點綴在綠葉之后，顯得比較靈巧可愛。
五彩椒使用播種進行繁殖。適宜生長的氣溫是25攝氏度，溫度在10攝氏度之下是不可以正常發芽。所以，在土壤溫度穩定在10攝氏度之上的時候，就可以進行播種，通常在每年春季3到4月進行。在幼苗長有四片真葉的時候，就可以進行定苗移栽。若是盆栽，需要施用足夠的基肥，花盆為適宜選用淺色或者是用竹制筐作的套盆，以突出顯示辣椒果實豐富含有光澤的美。在栽種之后需要注意澆水保持適度，澆水通常在晴天每天進行一次就可以，禁忌根部漬水，不然會造成爛根。在幼苗長到20厘米高的時候進行摘心，以此來提高分枝。追肥不能太多，以避免枝葉出現徒長現象。五彩椒比較喜陽光，每日需要給予4小時之上直射陽光的時間，在室內應該放置在南窗前面。若是光線太暗，作物將停滯開花。為了達到花多果盛，在始花期進行追施一次氮肥、磷肥，到九月份施用一次鉀肥，在十月份不會提早衰退。在作物開花期，不能過量過勤的澆水，避免出現落花現象。為了避免發生病蟲害，我們可以施用氧化樂果一千倍液進行噴霧，每間隔10天左右重噴一次。炭疽病，我們可以施用退菌特八百倍液進行噴治。