生菜種植有一定的技巧，農民朋友加強生菜間的管理，加強生菜間的通風，可提高生菜的產量。
生菜種植之土壤選擇，選擇肥沃、有機質豐富、保水保肥力強、透氣好、排灌方便的微酸性飽土種植。生菜適宜微酸性土壤，在有機質富饒的土壤中種植，保水、保肥力強、產量高，如在干旱缺水的土壤中種植，根系發育不全，生長不充實，菜味略苦，品質差。
生菜種植之水分條件，生菜不同的生長期，對水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太濕，太干苗子易老化，太濕了苗子易徒長。發棵期，要適當控制水分，結球期水分要充足，缺水葉小，味苦。結球后期水分不要過多，以免發生裂球，導致病害。
生菜種植之播種育苗，早播的應采用抗性強的不結球品種，否則結球品種易在早春先期抽薹和在夏季高溫季節不易結球。播種后在適溫15-20℃條件下3-4天即可發芽。因生菜種子價錢較貴，生產上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用種量為每畝0.75-1.5千克，適當稀播，培育壯苗。
生菜種植之定植及管理，生菜的根系不深，應選擇保水、保肥力強和肥沃的土壤栽培。栽植密度：早熟品種行株距為23厘米×20厘米，中、晚熟品種為33厘米×24厘米。生菜一般追肥3-4次。定植緩苗后追施一次緩苗肥，施肥濃度要稀一點。越冬的春生菜在定植后追肥一次，冬季一般不施肥。春季需連續追肥2-3次。
生菜種植之采收，生菜葉球成熟后要及時采收，采收稍遲就會影響品質。散葉生菜定植后40天左右就可采收，單株重0.2-0.4千克；結球生菜定植后50天即可采收。單株重0.4-0.5千克。畝產量：早熟品種1000-1500千克，中、晚熟品種畝產2500千克左右。
以上就是生菜種植，農民朋友應根據生菜種植方法進行合理的種植澆水，可有效的提高生菜的產量和質量。