赤霉素（也稱赤霉酸GA3 920）是一種廣譜、高效植物生長調節劑，能使種子、塊根、塊莖、鱗球莖等器官提早結束休眠，提高發芽率，起到低溫春化和長日照作用，促進、誘導長日照蔬菜作物能當年開花，促進其果實生長發育。赤霉素對植物有促進發芽和枝葉生長以及提早開花結果等作用。赤霉素縮短馬鈴薯休眠期并使葉綠素減少。赤霉素對于棉花、水稻、花生、蠶豆、葡萄等有顯著增產作用，同時對小麥、甘蔗、苗圃、菇類栽培、育豆芽、果樹類亦有良好作用。
一、赤霉素打破種子休眠期
萵筍：萵筍種子在200mgL濃度的赤霉素藥液中，以30-38℃高溫浸種24小時，可順利打破休眠，提早發芽。
馬鈴薯：馬鈴薯切塊用0.5~2mg/L濃度的赤霉素藥液浸泡10~15分鐘，或用5~15 mg/L濃度的赤霉素藥液浸泡整薯30分鐘，可解除馬鈴薯塊莖休眠期，提早萌芽，并催出側芽，幼芽生長加快，提早發生匍匐枝，延長塊莖的膨大期，可增產15%~30%.休眠期短的品種使用濃度低些，而休眠期長的則濃度高些。
烏欖：用50~200mg/L濃度的赤霉素藥液處理烏欖種子4小時。對于破除烏欖淺休眠具有良好的效果，且可縮短發芽天數，提高發芽率，使發芽整齊一致，試驗證明經處理的烏欖種子對幼苗的生長發育未造成不良影響。
蘋果：早春時噴灑2000~4000mg/L濃度的赤霉素藥液，可打破蘋果芽的休眠，作用顯著。
金蓮花：種子在室溫下用100mg/L濃度的赤霉素藥液浸泡3~4 天，可促進萌發。
草莓：可打破草莓植株休眠，在草莓大棚促成栽培、半促成栽培中，蓋棚保溫3天后，即花蕾出現30%以上時進行，每株噴5~10mg/L濃度的赤霉素藥液5mL，重點噴心葉，能使頂花序提前開花，促進生長，提早成熟。
牡丹：牡丹進入溫室20天左右仍不萌動、發芽時，說明其未能自然解除休眠，這時可以用赤霉素處理，促其萌動、發芽，達到提前開花的目的（切忌在牡丹剛進入溫室時對所有植株用赤霉素處理）。赤霉素濃度以800~1000 mg/L為宜。方法是先用脫脂棉將花芽包裹起來，然后將赤霉素用毛筆點滴在脫脂棉上，每天下午5~6時處理一次，連續3~4次即可，但次數不宜太多，否則容易發育成畸形。
仙客來：用100mg/L濃度的赤霉素藥液浸泡仙客來的種子24 小時，可提早發芽并使其出芽整齊。
茄子：低濃度赤霉素溶液可破除茄子種子的淺休眠，提離種子的發芽勢和發芽率，其中以50~100mg/L濃度的赤霉素藥液常溫浸種8小時效果。對于中度休眠的茄子品種，如遼茄1號、遼茄5號、西安綠茄等，無論進行發芽試驗或育苗，都必須應用激素進行破除種子休眠的處理，若用500mg/L濃度的赤霉素藥液處理24 小時，可取得較好的效果。
大豆：用3.5 mg/L濃度的赤霉素藥液浸種，可以有效地加快春播大豆在10-15℃條件下的初期發芽速度，明顯加快幼根生長速度，增加幼根鮮重和干重。
甘薯：把薯塊浸入10~15mg/L濃度的赤霉素藥液稀釋液浸泡10 分鐘，撈出晾干后即可進行溫床育苗，可打破休眠期，提早出苗，節省用種量，爭取季節。 高粱：用5~10mg/L濃度的赤霉素藥液浸種，可以促進發芽，刺激胚軸伸長和增加干重，明顯提早出苗。
油茶：用20mg/L濃度的赤霉素藥液，浸種4小時，可以加快催芽速度。
棉花：用20mg/L濃度的赤霉素藥液，浸種6~8 小時，可減少低溫等逆境延緩萌發或引起爛籽，促進棉籽萌發。
杜鵑：用100mg/L的赤霉素藥液浸種24 小時，可打破杜鵑（喜光的）種子休眠。
桑樹：在冬眠期，用1~50mg/L濃度的赤霉素藥液處理，能解除桑樹休眠，可使發芽開花提早2~6 天，能明顯提早萌發開葉，提高發芽率及開花數。
草坪：用5 mg/L濃度的赤霉素藥液浸泡狗牙根種子24小時，可顯著促進萌發。用70~100g/L的氫氧化鈉藥液浸種15 分鐘后再加入40~160mg/L濃度的赤霉素藥液浸種24 小時的綜合處理，能有效解除結縷草種子的休眠，并顯著提高其發芽率。用30~50mg/L濃度的赤霉素藥液葉面噴灑草地早熟禾，并配合水肥管理，可加快草坪生長，提旱完成返青過程。在天堂草和馬尼拉草分蘗期用25~50 mgL濃度的赤霉素藥液噴灑植株，10天后再噴1次，可明顯促進匍匐莖的伸長生長和分蘗，縮短成坪天數，在草坪品質方面可使草叢增高、蓋度增大、葉色變淺，并且兩種草坪草葉綠素和蛋白質分解速度緩慢，SOD活性增高，從而延緩草坪草衰老、延長草坪綠期。
二、赤霉素保花保果促生長
葡萄：盛花期后10-20天，對葡萄幼果噴灑100~200mg/L濃度的赤霉素藥液，可顯著提高坐果率，并可增大果實，單產可提高50.3%.在巨峰葡萄上，在其花前5~10天，噴200mg/L濃度的赤霉素藥液和對氯苯氧乙酸15 mgL混合液，可增加坐果率和穗果數，可使其無籽率達92.2%-95.5%，無籽果平均重5.25~5.95g.同時葡萄果實含糖量比對照（不噴灑赤霉素的）高1.9%，故風味好，成熟期還提早10~15天。巨峰葡萄上使用低濃度赤霉素可增大果粒重，整穗著色，適宜的噴布時期是幼果期（謝花后7天），適宜的使用濃度為20 mgL.在玫瑰香葡萄上，開花10天后噴400mgL濃度的赤霉素藥液，可使其無核率達到98%.無核品種葡萄盛花后14天左右用100mg/L濃度的赤霉素藥液速醺果穗，可使果粒明顯增大，而其他經濟性狀和商品性不受影響。
茄子：用25~35mg/L濃度的赤霉素藥液開花期噴花1次，可防治落花，促進坐果，提高產量。
番茄：用30~35 mg/L濃度的赤霉素藥液開花期噴花1次，可提高坐果率，預防空洞果。
柑橘：在次早期生理性落果后噴一次50mg/L濃度的赤霉素藥液；或在謝花后7天和次早期生理性落果后至第二次生理性落果前各噴一次50mg/L濃度的赤霉素藥液。花果期遇高溫干旱天氣，使用赤霉素要與適當澆灌果園相結合，以提高保花保果效果。其可與細胞分裂素混用，可提高對次生理落果的保果率。溫州蜜柑使用赤霉素的適期應提早到盛花末期至謝花時噴施，噴施時，在赤霉素溶液中加入0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂，可提高保花保果效果。
獼猴桃：濃度為2%的赤霉素羊毛脂涂花梗，能極顯著地減少獼猴桃果實的種子數，誘導無籽果實的形成，并能降低果實的脫落率。
辣椒：用20~40mg/L濃度的赤霉素藥液花期噴花1次，可促進坐果又能實現增產。
西瓜、冬瓜、南瓜、黃瓜：用20~50mg/L濃度的赤霉素藥液花期噴花1次，或幼瓜期噴幼瓜1次，都可促進幼瓜生長、增產。
油菜：在油菜移栽前，用20 mg/L濃度的赤霉素藥液蘸秧根，促使植株早發，增加產量。在盛花期葉面噴灑25mgL赤霉素藥液，可提高油菜結實率。