立秋后適合種什么蔬菜，今天就和大家分享一下。
立秋后適合種什么蔬菜：
油菜
油菜屬于速生葉菜，其品種生長期短，由種到收40天左右，可在空閑地或高稈作物地見縫插針進行生產，一般7月～8月份播種，8月～9月份收獲，可以補充蔬菜淡季市場。
菠菜
秋季熱門的還是秋菠菜，8月中下旬就可以播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，2個多月就可以吃到自己種的菠菜了！
菠菜一般采用撒播的方法，在播種之前，將種子浸泡在溫水中24小時，取出晾干，放在20~25攝氏度的潮濕環境下催芽，播種后6~7天發芽。帶小菠菜長出一片葉子的時候，施肥肥水。注意適當的除草，成熟后采摘食用即可。
香菜
如果說冬天吃火鍋，配的蔬菜之一就是香菜。因為香味獨特，成為吃火鍋時很常見的一種配菜，
香菜的種植時間是8月中旬以后，將香菜種子撒播在裝有輸送土壤的花盆活泡沫箱子中，水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生長期較長，一般50天左右，低溫40~60天。香菜成熟的時候可以挑選壯苗拔出食用，或者一次性采收。
大白菜
選好種子（家庭中一般選擇矮壯、早熟的品種），一般在立秋之后的1~2天進行播種，選用大而深的花盆，土壤采用普通的田園土就可以。播種后為避免強光，可以用紙或者黑色塑料袋包裹，保持一定的適度，2~3天之后，將其揭開。
四季豆
四季豆在很多人的印象中都是在春季進行播種四季豆，其實秋播也是可以的。
因為四季豆不耐霜凍，怕高溫，所以夏末秋初是的種植時間。家庭中適合種植在半封閉的陽臺種，選擇矮壯的品種，不需要設立支架，就可以開花結果的。
選擇大一點的花盆，直接量種子播種在土壤中，每盆3~4粒，蓋上土壤，一周之后出苗。若家中環境干燥，可以覆蓋薄膜。當小苗長出片葉子時即可移栽。好好養花1~2個月小苗長大，開花結果，當豆莢長到10cm左右就可以采摘了！
立秋后適合種什么蔬菜就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。