竹筍味道香脆,食用價(jià)值很高,深受消費(fèi)者的喜愛,現(xiàn)在被種植戶們廣泛的種植,那么一起來了解下竹筍的栽培技術(shù)都有哪些?
1、選地整地
竹子在我國南方地區(qū)較為常見,它的生長力極強(qiáng),在春季時(shí)期,一下雨竹林間全部冒出小筍。所以選擇種植的土壤一定要疏松、質(zhì)輕,讓其能快速生長,在物質(zhì)肥沃疏松、土層深厚的微酸性土壤上生長好,產(chǎn)量較高,而在土壤較于粘重的土壤上也能正常生長,但產(chǎn)量和品質(zhì)一般。整地以穴狀整地為主,方便管理種植,一般規(guī)格在0.6m×。0.6m×0.5m,再將表層土回填,皆可回填可適量施加一些有機(jī)肥。
2、選種育苗
竹筍的品種也極為眾多,為了增加產(chǎn)量,將經(jīng)濟(jì)效益放到大,母竹選擇那種窄葉竹佳,窄葉竹的特點(diǎn)是竹葉小而窄,竹節(jié)平坦,出筍較早,且筍期長,竹筍的肉質(zhì)厚而脆,產(chǎn)量極高。選1-取一至兩年的新竹做竹鞭,三年以上的不宜做母竹,它的竹鞭的芽頭少,出筍少,移植成活率低。將新竹帶竹桿埋鞭育苗,竹桿較好留取一兩節(jié)活枝,提高成活率,在埋入土壤即可,一般每畝埋鞭4000株左右。
3、合理栽植
待竹苗育成后即可栽植,栽植時(shí)要注意時(shí)間和方法,栽植時(shí)間一般在2-3月,這時(shí)的溫度和氣候有利竹苗生長,栽植成活率也較高。竹苗根系的木質(zhì)化高,在起苗后如果不及時(shí)栽植,會(huì)導(dǎo)致其失水而影響栽活率,所以栽植一般不宜長途運(yùn)輸,要在起苗后到栽植不宜超過72小時(shí),一般要在48小時(shí)內(nèi)栽植完畢。栽植時(shí)要將竹桿進(jìn)行切桿,栽植時(shí)竹苗竹桿倒向山坡的下方,與地面成為一個(gè)夾角,土壤外留取一至兩個(gè)節(jié)活枝,這樣可減少水分的蒸法,提高成活率,栽植時(shí)還要注意栽植密度。
4、后期管理
為了產(chǎn)量,在種植時(shí)肥水管理是必不可少的,要竹子生長所需營養(yǎng)物質(zhì),才能收獲更多的優(yōu)質(zhì)竹筍。每年要根據(jù)竹子的生長階段進(jìn)行澆水施肥,一般每年追肥3-4次,***次在5-6月,第二次在8-9月,第三次在11-12月,第四次在第二年的4月。南方地區(qū)多雨季節(jié),要做好排水措施,防止低洼處應(yīng)積水過多而爛根,但在高溫季節(jié)又要及時(shí)灌水,防止土壤過于干旱而影響產(chǎn)量。
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