山藥的主要食用部位為塊根，是一種草本植物。既可食用又可藥用，在我國的市場需求是非常大的。現(xiàn)在山藥的種植面積也隨著市場需求在不斷擴大。不過在種植時田間管理工作是非常重要的，很多人因為管理不善而導致產(chǎn)量不足。那么小編今天就為大家?guī)砹松剿幍奶镩g管理要點，一起來看看吧！
1、中耕除草
中耕除草是種植山藥不可缺少的一項管理工作。主要是為了防止雜草搶奪山藥的生長營養(yǎng)，提高土壤的通透性，增強山藥的生長能力。但是要注意中耕深度，不宜過深，防止傷到山藥根部。在除草時使用化學除草的話，一定要與人工拔草結合進行。當山藥出苗后適當噴灑蓋草能與水的混合劑。能夠有效的達到除草目的，并且對山藥的生長還不會造成影響。
2、水肥管理
山藥的生長周期是比較長的，所以在種植時對營養(yǎng)的需求比較大的鵝。尤其是在夏季的時候，營養(yǎng)需求增加，因此要縮短施肥間隔。施肥方法主要以撒施為主，在施肥時還要注意做好排水工作。防止積水影響山藥跟群的生長，導致根部形成叉根，降低山藥塊根的品種。但是水分也不宜過少，不然也會降低山藥的產(chǎn)量。所以也要注意做好排灌工作，在施肥時要根據(jù)山藥的生長情況及土壤等合理調整肥料中的營養(yǎng)比例，滿足山藥生長所需營養(yǎng)。
3、控制山藥豆生長
山藥在生長時會產(chǎn)生很多山藥豆。山藥豆會消耗大量的營養(yǎng)，因此對山藥塊根的生長會造成很大的阻礙，導致產(chǎn)量下降。不過山藥豆也能夠很好的制衡營養(yǎng)水分，如果水肥不足的話，山藥豆會將水肥轉向塊根。所以我們也還是要保留一定山藥豆。當莖蔓生長到架頂后，要適當噴灑生長調節(jié)劑，防止過旺，同時抑制山藥豆的生長。如果山藥豆過多的話，必要時可人工摘除，減少營養(yǎng)消耗。
4、病蟲害防治
山藥的病蟲害防治工作也是非常重要的。病蟲害的防治工作主要以預防為主，要加強田間管理，定期。控制好水肥的用量，防治用量過多導致澇害肥害，產(chǎn)生損失。在進入夏季后，要根據(jù)病蟲害的情況合理的噴灑殺蟲劑。尤其是在高溫高濕的環(huán)境下，對病菌的傳播滋生都非常有利。因此一定要加強預防，中后期價格種植重心放在防病上，提高山藥的產(chǎn)量。