浙江的一位林先生咨詢：我們這邊的西紅柿主要是通過露天種植，黃皮果非常厲害，也就是說果皮顏色發黃，類似轉色不良的情況，請問這是怎么造成的？
我們的專家是這樣回答的：西紅柿的黃皮果屬于一種生理病害，主要與施肥、溫度以及光照有關，黃皮果形成的根本原因是茄紅素合成障礙。具體分析如下：
1、溫度過高或者過低都會影響茄紅素轉化。溫度不能低于10攝氏度，不能超過32攝氏度，晝夜溫差超過15攝氏度都會影響茄紅素的合成。
2、氮肥使用過量。在西紅柿轉紅期需要及時補充磷鉀肥，不能偏施氮肥，否則也會影響果實茄紅素轉化以及果實膨大。
3、連陰天氣，光照弱。我國的南北方都能遇到長時間的連陰天氣，光照弱，會影響光合產物的形成，導致果實轉色不良。