蒜田雜草具有發生早、種類多、周期長等特點。一般大蒜種植季節是各類雜草種子的成熟季節，種得早雜草發生得也早，再加上地膜覆蓋后地溫的升高，更有利于雜草的滋生。因此對蒜田雜草應及早防治。種植大蒜時茬口不同，雜草種類也有很大的不同，使用一種除草劑除草，往往效果不好。蒜田雜草有兩個發生高峰期，一是從播種到苗期（冬前），二是從開春到抽薹，一次用藥很難防除。雜草的危害主要表現在兩個方面：一是造成大蒜減產，二是使其品質下降，
效益降低。雜草和大蒜爭奪光、水和養分，使大蒜因缺乏養分而出現蒜瓣小而散的情況，不能出口，效益降低。因此，及早做好蒜田雜草的防治工作非常重要。大蒜田雜草化除效果不好甚至出現藥害等情況，大多是農民自身的原因造成的。據調查，目前農民在蒜田除草方面普遍存在投入不足的問題，而使用除草劑，每畝地只需6元～8元就可以了。此外，一些農民在除草劑的選用上也很盲目，沒有選用在大蒜田除草效果好的除草劑如菜草凈、精喹禾靈等。根據大蒜田的雜草種類及發生情況，應及早用藥。
即在播后芽前每畝用33％菜草凈150毫升～200毫升，對水40公斤～50公斤，攪拌均勻后噴施地表，然后進行淺混土。對往年雜草發生較嚴重的田塊每畝可用33％菜草凈150毫升～200毫升加50％乙草胺100毫升，對水40公斤～50公斤，攪拌均勻后噴灑在土壤表面。覆蓋地膜的大蒜可先施藥后蓋膜。沒有進行土壤處理的地塊可進行莖葉處理。以禾本科雜草（尖葉草）為主的田塊，可在大蒜出苗后、雜草長至3葉期前每畝用5％精喹禾靈乳油50毫升～70毫升，對水30公斤噴霧。施藥時土壤墑情要好，并且溫度要達到10℃以上，以提高除草效果。以闊葉雜草及莎草科雜草為主的田塊，可用旱草靈進行防除。