大蒜是某些地方的種植基地，但是沒有種過大蒜的人就不太了解種植大蒜的時(shí)間和需肥特性了，在這里跟大家說下什么時(shí)候種大蒜？種大蒜用什么肥料？
什么時(shí)候種大蒜
大蒜播種的適時(shí)期是使植株在越冬前長(zhǎng)到5～6片葉，此時(shí)植株抗寒力強(qiáng)，在嚴(yán)寒冬季不致被凍死，并為植株順利通過春化打下良好基礎(chǔ)。長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，一般在9月中、下旬播種。長(zhǎng)江流域9月份天氣涼爽，適于大蒜幼苗出土和生長(zhǎng)。如播種過早，幼苗在越冬前生長(zhǎng)過旺而消耗養(yǎng)分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長(zhǎng)，第二年形成復(fù)瓣蒜，降低大蒜品質(zhì)。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養(yǎng)分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴(yán)格掌握播種期。
種大蒜用什么肥料
1.施肥的基本原則：要根據(jù)土壤肥力高低和大蒜不同生育時(shí)期的需求進(jìn)行科學(xué)合理的施肥。把握“前輕中重后補(bǔ)”的施肥原則，既要防止前期過旺瘋長(zhǎng)，又要避免后期脫肥早衰。
2.整地施肥：種蒜地塊需要深耕細(xì)耙，增強(qiáng)土壤的通透性，有利于土壤微生物的活動(dòng)和土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，提高土壤的庫(kù)容能力，有利于根系的發(fā)展和鱗莖膨大。要在上茬作物收獲后及早耕翻曬垡，耕深20-25公分。
由于覆蓋有地膜，在大蒜生長(zhǎng)期間不宜追肥，因此，在播種前應(yīng)結(jié)合整地一次性施足底肥，每畝增施農(nóng)家肥2500-3000公斤，氯基復(fù)混肥40-75公斤，硫酸亞鐵、硫酸錳、硼砂、硫酸鋅、硫酸銅各1.5-2公斤，垡頭撒施。
3.重施拔節(jié)肥：大蒜不同于其它作物，當(dāng)氣候正常的情況下，針對(duì)返青期的大蒜，一般不進(jìn)行田間管理，避免因澆水過早導(dǎo)致地溫驟降而引發(fā)性軟腐病的大發(fā)生，使大蒜的生長(zhǎng)受到影響；因此次追肥應(yīng)放在拔節(jié)期進(jìn)行，可畝追硝基復(fù)合肥20-25公斤。間隔15-20天再追第二肥，畝施量20公斤左右。
4.巧施分化抽苔肥：當(dāng)大蒜進(jìn)入分化抽苔期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，對(duì)磷的需求旺盛，也是大蒜一生當(dāng)中為關(guān)鍵的一次追肥，要等到蒜苔露頭兒（現(xiàn)尾）畝追高磷高鉀復(fù)合肥15-20公斤，先溶化再?zèng)_施。
5.根外追肥：中、微量元素如：鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅等，都是大蒜生長(zhǎng)發(fā)育所必需的，均可采用葉面噴肥的方式進(jìn)行補(bǔ)施，也可結(jié)合病蟲害防治一同進(jìn)行，但要注意藥、肥的性質(zhì)。噴肥時(shí)間：應(yīng)在晴天上午11時(shí)以前或下午4時(shí)以后進(jìn)行。噴肥種類：選用普鈣2公斤或硫基復(fù)合肥1公斤兌水50公斤浸泡12小時(shí)，取其澄清液噴灑1畝；也可用磷酸二氫鉀0.2%-0.4%溶液和0.15%硫酸錳、0.5%硼砂、0.2%硫酸鋅、0.15%硫酸銅溶液。在大蒜生長(zhǎng)的中后期，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相情況，可進(jìn)行1-2次葉面噴肥，間隔7-10天進(jìn)行一次。
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