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胡椒薄荷原產于歐洲，19世紀引入美國，后傳到澳大利亞、印度、、日本、朝鮮等
胡椒薄荷唇形科年生草本植物，是一種被廣泛種植的雜交薄荷，原產于歐洲，可用于食物的調味料。這個薄荷品種是由綠薄荷與水薄荷雜交而成的。
胡椒薄荷怎么養？
胡椒薄荷唇喜溫暖、濕潤的環境，在生長期一般能耐40℃的高溫，成長植株的地上部分遇重霜后漸漸枯萎，地下部分能耐-20℃左右的低溫，幼苗期遇-6℃的低溫，只是葉面呈暗紅色，并不受嚴重損害。留蘭香味道清甜、柔和微涼，稍有青草氣和苦辛味。
胡椒薄荷怎么養：
胡椒薄荷的栽培：日照充足通風良好，排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳。種子均勻撒播於泥炭土，需稍微覆土并保持濕潤，溫度20~25°C時發芽較快，發芽後盡速讓幼苗接受光照以免徒長，植土須肥沃、濕潤、堿性及排水良好。如光照足夠，可栽種在室內。
胡椒薄荷的繁殖：繁殖可用種子、扦插、秧苗和根莖繁殖。生產上常采用根莖和秧苗繁殖。根莖繁殖：10月下旬至11月上旬，從留種地挖起根莖，選色白、粗壯、節間短的，切成10厘米的小段，隨即栽入預先挖好10厘米的深溝內。行距25厘米～30厘米，株距15厘米。栽后覆細土。一般畝用白嫩新根莖100公斤左右。秧苗繁殖：選植株粗壯、生長一致、無病蟲害的田塊作留種地。秋季收割后，立即中耕除草和追肥一次。翌年4月上旬，當苗高15厘米時拔秧移栽。移植地按行距20厘米，株距15厘米挖穴，每穴栽秧苗2株。栽后蓋土壓實，再澆以稀薄糞水定根。
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