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大麗花切花后如何保鮮?

時間:2015/9/10 9:37:00 瀏覽次數:1872

推薦答案:

大麗花花姿優美,色彩鮮艷,深得愛花人士的喜愛,大麗花切花工藝逐漸被人熟知,那么,大麗花切花后如何保鮮?

【切花采收】收獲部位為大雨花的帶梗花序。當花蕾半開至全開時即可采收。大雨花的莖、葉較脆,不耐擠壓,故在操作上要多加小心。操作在上午氣溫較低時進行。產品先暫放在無日光直射之處,盡快預冷處理。

【分級】所采收的花材應該在具品種典型特征、無破損污染、視覺效果良好之前提下進行分級:一級切花的長度為60厘米左右;二級切花的長度為50厘米左右;三級切花的長度為40厘米左右。相同等級的切花長度之差,不宜超過標準的±2厘米。

【包裝】將相同等級、品種的大麗花帶梗花序10支一束捆綁固定。通常不做裝箱處理,而僅將其插在水桶等容器中進行。隨采隨用,就近上市。

【保鮮管理】可以把切花置于相對濕度為90%~95%,溫度為3~5℃的環境中進行貯藏。當儲運時,大麗花不宜干藏。除短時間外,應該盡量將其插在水中。

【存放期限】按照上述方法處理,大雨花的帶梗花序通常能夠存放1~2天而不致影響裝飾效果。

【園藝應用】大雨花花色繁多,花形豐富,是頗具生活氣息的瓶花材料。

【上市提示】大雨花切花的供貨時間,主要集中于每年的6~10月。一般來說,其品質以6月、10月生產的。返季節生產的切花,上市時間能夠提前或后延。

回答者:小楊 2015/9/10 9:38:34

其他參考答案:

大麗花切花后如何保鮮技術的一般原則如下:

1、切花應在適宜的發育階段采切,這是切花內在質量和貨架壽命的重要環節。

2、花莖采后應該立既插入水中和置于陰濕環境下,防止陽光曝曬;切花應盡快預冷,去除所帶田間熱,并進入冷鏈。冷藏是切花保鮮的主要措施,冷藏溫度因種類而異。

3、需要較長時期儲藏或長途運輸的切花,應先進行水合處理,對乙烯敏感的切花應進行硫代硫酸銀(STS)脈沖處理或1-甲基環丙烯(1-MCP)處理,防止儲運過程中失水過多。

4、使用各種切花保鮮劑是采后處理技術的一項必要措施。保鮮劑包括水合處理液、莖端浸滲液、脈沖(或硫代硫酸銀脈沖)處理液、1-MCP處理劑、花蕾開放液、瓶插保持液等。

5、采后保鮮處理措施應該貫穿在栽培、采收、分級包裝、儲藏運輸、批發、零售和消費的各個環節,相互配合好。

6、儲存運輸的關鍵措施是低溫、高濕、快速。

7、零售業切花處理包括:花莖再剪截,水合處理,保鮮劑處理,花蕾催開處理,儲存等環節。

8、消費者切花處理包括:花莖再剪截,瓶插保持液使用,環境條件控制等。

回答者:小張 2015/9/10 10:03:03

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