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車厘子和櫻桃有什么區別?

時間:2016/1/30 9:14:20 瀏覽次數:977

推薦答案:

近,車厘子賣得火熱,很多人都以為車厘子和櫻桃是一種水果,分不清楚哪些是車厘子,哪些是櫻桃,那么,車厘子和櫻桃有什么區別?

一、車厘子與櫻桃簡介

1.國外的櫻桃:國外的車厘子,是Cherry的音譯。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

圖:車厘子

2.國內的櫻桃:主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。

①大櫻桃(車厘子),1871年,美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車厘子是一樣的。

②小櫻桃,又稱櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。

二、車厘子和櫻桃的區別

1.外觀和口感不同

①國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。

③國內的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉,只能隨摘隨賣。

圖:櫻桃

2.生長習性不同

①美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子車就下市了,當然了這之后就是智利車厘子上市,正好完成交接。

②櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

3.營養價值不同

櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

回答者:小楊 2016/1/30 9:16:06

其他參考答案:

車厘子實際上就我我們平常所說的大櫻桃車,厘子的個頭比較大,皮比較厚,彈性大。我們市場上常見的國產小櫻桃被稱為櫻桃,也叫中華櫻桃或者櫻桃。
回答者:小張 2016/1/30 9:36:44

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