化學(xué)除草影響作物品質(zhì)，威脅生態(tài)環(huán)境。
數(shù)月前，在江蘇淮安市南閘鎮(zhèn)，一片郁郁蔥蔥、娉婷裊娜的水稻長(zhǎng)勢(shì)正旺，江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)科所植保室副研究員付佑勝指著身后的示范田，向各地專家細(xì)數(shù)“小麥秸稈全量還田覆蓋+免耕”旱直播稻田抗藥性雜草綠色防控治理技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。
雜草是稻田的“夢(mèng)魘”，它不僅與水稻爭(zhēng)肥料、爭(zhēng)陽(yáng)光、爭(zhēng)空間，抑制稻苗正常生長(zhǎng)，還充當(dāng)水稻病蟲害的中間寄主和傳播媒介，加重水稻病蟲害。
付佑勝拿出一個(gè)數(shù)據(jù)：目前，我國(guó)常年受雜草嚴(yán)重危害的農(nóng)作物面積高達(dá)12.3億畝，其中長(zhǎng)江流域水稻482.4萬(wàn)公頃。他表示，傳統(tǒng)化學(xué)除草治理技術(shù)具有快速、高效、省力的優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)前控制水田雜草的關(guān)鍵措施。
水稻播種后出苗前，先對(duì)土壤進(jìn)行噴藥封閉處理；在雜草2~3葉期還要選擇相應(yīng)的莖葉處理劑進(jìn)行第二次處理；之后，對(duì)仍有漏網(wǎng)的雜草進(jìn)行第三次用藥，這是所謂的“一封二殺三補(bǔ)”.付佑勝說(shuō)：“這些傳統(tǒng)方法不但污染環(huán)境，還增加了水稻種植成本。”
“隨著化學(xué)除草面積的擴(kuò)大以及化學(xué)除草的快速發(fā)展，雜草抗藥性逐漸增大，且抗藥性呈暴發(fā)態(tài)勢(shì)。”江蘇省農(nóng)科院植保所李永豐研究員介紹說(shuō)，“抗藥性雜草種群的蔓延擴(kuò)大，不僅直接影響作物的產(chǎn)量與品質(zhì)，而且間接傳播作物的重要病蟲害，威脅水稻的生產(chǎn)、污染生態(tài)環(huán)境。”
綠色治理，只治雜草不傷稻。
相關(guān)專家告訴筆者，近20年來(lái)，世界各農(nóng)藥公司未成功商品化開發(fā)一個(gè)新的除草劑品種，缺乏可有效控制抗性雜草的除草劑新品種。因此，建立雜草抗藥性監(jiān)測(cè)與綜合治理技術(shù)體系，才能減少水稻田抗性雜草危害。2013年起，依托公益性（農(nóng)業(yè)）行業(yè)科研專項(xiàng)“雜草抗藥性監(jiān)測(cè)及治理技術(shù)研究與示范”資助，江蘇省農(nóng)科院植保所、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)科所植保室與家庭農(nóng)場(chǎng)在淮安市南閘鎮(zhèn)開始對(duì)水稻田抗藥性雜草治理技術(shù)的探索。
“我們提出了一整套綠色治理方案，首先適當(dāng)提高播種量并在小麥?zhǔn)崭钋?~2天人工撒種；然后采用履帶式收割機(jī)收割小麥，秸稈覆蓋均勻，收割后天噴施殺草劑滅茬；滅茬后第三天上水，畦面完全浸透，然后自然落干。”李永豐說(shuō)。
這種技術(shù)如何做到只治雜草不傷稻？原因就在滅茬過(guò)程中麥田殘留雜草和早期生長(zhǎng)的一些稗草已經(jīng)被滅掉，再加上免耕技術(shù)使得底層雜草種子也不會(huì)被翻耕到淺層土壤中，這樣一來(lái)，在水稻生長(zhǎng)的淺表層中雜草種子分布量減少，分布于下層的雜草種子也處于“抑制”“休眠”狀態(tài)，即便是抗藥性再?gòu)?qiáng)的雜草，由于光、空間等的限制則難以良好生長(zhǎng)。水稻吸收水分后三四天萌發(fā)，完全壓制雜草，終勝出。
“正常來(lái)說(shuō)畝產(chǎn)700公斤以上是沒有問(wèn)題的，”付佑勝告訴筆者，“減少農(nóng)藥的使用和濫用，讓老百姓以成本把雜草除掉，是我們終的目標(biāo)。”