大姜種植的朋友非常多，很多朋友都比較喜歡，大姜又叫做生姜，品種十分多，是一種典型的一年生的農產品，作為常見食材，一年四季都有銷售。大姜價格行情穩定，用途比較廣泛，栽培技術也不復雜，是一種適合農民朋友種植的經濟作物。那大姜（生姜）畝產利潤如何？一般什么時間種植？種植方法有哪些？
大姜畝產利潤
大姜和其他類型的農作物一樣，具體的畝產利潤主要和大姜的品種、產量、市場價格息息相關。下面舉例介紹一下種植一畝大姜的投入成本和利潤，具體要和當地的。
如果按照大姜收購價格10元/公斤、畝產大姜量1500公斤，收益10*1500=15000元。
純利潤=（總收益-成本費）15000-（1800+600+50+250+300+3500）=8500。由此可見，利潤還是比較可觀的。當然也會出現大姜價格暴漲或者暴跌的局面，這個情況就不能確定了。同時，各地的大姜收購價格不一，大家理性看待。
大姜一般什么時間種植？
大姜種植時期溫度適宜是關鍵，一般適合大姜生長的溫度在24-30攝氏度之間，所以各地區的種植時間有一定的差異。比如西北、西南地區大概每年的3月份種植；而湖南湖北等地區大概4-5月才種植，大家要根據具體的天氣氣候來決定大姜的種植時間。
大姜種植方法
大姜常見的種植方法有兩種：一種是盆栽種植、一種是露地種植，我們具體來了解一下。
1、盆栽種植方法
（1）選好大姜品種，進行催芽。催芽的方式也很簡單，用沙子埋住大姜，澆水后用薄膜覆蓋在上面，放在適宜溫度下，一般10天不到就發芽了。
大姜發芽后按照芽朝上的方式放在盆子里，然后再覆蓋土，保持濕潤。注意，盆子底部要有透水的小孔。
（2）大概一個月后大姜會長出小苗，兩個月左右就能長到半米高。同樣在日常護理過程中要保持土壤濕潤，澆水不能太多了，以防爛根。一般早晚澆水比較合適。夏天要注意防曬、冬天要注意防寒。
（3）采收姜的時候要注意別把它的根帶出來了，用手壓住再采。
2、露地種植方法
（1）露地栽種生姜需要選擇合適的土壤，一般肥沃的沙壤比較合適，透水性強。
切記生姜不要不能連作，因為姜在高溫天氣容易生姜瘟癥，這種病害容易殘留土壤，影響下一輪種植。
（2）南方地區選在4-5月份種植大姜，選姜種也是很關鍵的，需選擇健康、沒有生病、有2個芽的的姜種。種植密度要根據土壤肥力、種姜的大小、水肥等條件決定。
（3）大姜是耐肥、生長周期長的產物，所以不僅要底肥足，追肥也很重要，豬糞、鉀肥都是可以的，施肥的原則一般是次數多、施肥不要太厚重，基本半個月左右一次。
（4）控制好大姜的生長溫度，一般來說發芽溫度在16-18度左右合適，生長的溫度在20-25度合適。天氣寒冷時，要選用地膜覆蓋保溫。
（5）大姜生長時，也要注意適當的遮陽，夏天可以在姜田搭建遮蔭棚子。
（6）大姜耐高溫但是不耐干旱，也不能有太多的水，保持土壤濕潤就可以了。下雨天要及時排水，高溫時要及時澆水降溫，一般早晚可以澆水。
（7）大姜培土要根據想收老姜還是嫩姜為目的，想要收老姜，需要培土淺，想要收嫩姜，則需要培土身一些。
大姜（生姜）畝產利潤如何？一般什么時間種植？種植方法有哪些，以上就是關于大姜的畝產利潤、種植時間和方法的介紹，希望幫到廣大菜農朋友。再次提醒一下大家，大姜姜瘟病一定要提前預防好，不然直接影響當年的大姜產量，帶來嚴重的損失。