柴胡是一種以根入藥，市場需求很大的中藥品種，近年來，隨著社會需求的逐年增加和野生資源的日漸匱乏，市場缺口越來越大，家種柴胡的市場前景十分廣闊。那么，柴胡怎么種，柴胡種植時間及方法是什么呢？
柴胡的種植時間：
柴胡主要是用種子繁殖，-般可在冬春季節播種，但以冬播為好，開春出苗早而齊，冬播宜在11月份到12月初進行，每畝用種量為3~4公斤，播前要做好種子處理，柴胡種子細小，適量放入洗衣粉，輕輕擦洗后，將洗衣粉用清水沖凈后晾乾保管以備播種，播種時可用細黃土適量與草木灰將種子拌勻，再進行撒播。
播種方法可用開溝條播或撒播兩種方式，開溝播種可將肥料先放入溝內，在撒播種子時，蓋土不要太厚，僅土不能超過0.5寸厚度。撒播可在整好的平整地面上，用拌好的種子均勻的在田塊表面撒播，播后可用人工淺蓋，播后的田塊有條件的地方可以用水灌溉、填實土壤，對田塊進行適當鎮壓。春后即可出苗，春播方法同于冬播，但需蓋草保濕。
柴胡種植方法：
一、選地整地
柴胡性喜溫暖、潮濕環境，耐寒、耐旱，怕水澇。生產上宜選擇肥沃、疏松、不積水的大田或緩坡山地種植。凡粘重、積（漬）水、土層薄的地塊不宜種植。
地選好后，每畝施入農家肥２５００公斤、過磷酸鈣５０公斤、硫酸鉀２０公斤做基肥，深耕３０厘米，整平耙細，做１１０厘米寬的平畦。雨水偏多的地區可做１３０厘米的高畦，畦的四周挖好排水溝。
二、催芽
柴胡種子發芽時對溫度要求嚴格，發芽的溫度為１８℃～２２℃，超過２５℃難以發芽。柴胡發芽需很長時間，２０℃時，達５０％發芽需２０天。所以，種植時節安排得是否得當，直接關系到種植的成敗。我國幅員遼闊，春季南北溫差很大，種植戶可根據當地的地溫高低安排種植。例如，某地區達１８℃～２２℃地溫時的時間大約在４月２０日前后，那么４月１日前后就可催芽。
催芽前，先將種子浸入４０℃～５０℃的溫水中浸泡４小時～６小時，撈去浮在水面的癟子，將沉底的飽滿種子與潔凈的河沙按１：２的體積比拌勻，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，溫度控制在１８℃～２２℃。２０天左右，有１／３種子“露白”時即可播種。畝用種量２公斤～３公斤。
三、播種
在整好的畦面上，順畦埂方向開四條寬１０厘米～１５厘米、深１·５厘米的淺溝，澆足水，將催芽籽均勻撒在溝底，覆細土厚０·２厘米～０·３厘米，蓋草保溫保濕。３天～５天后，陸續出苗。出苗達６０％時，揭去蓋草，如畦面過于干旱，可灑水造墑，也可澆水，以待齊苗。