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提起牛蒡,可能很多人并不知道是什么,牛蒡是一種二年生草本植物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,在市場(chǎng)非常暢銷,尤其對(duì)于喜歡減肥瘦身的女性來(lái)說(shuō),多喝牛蒡茶可以達(dá)到理想的效果。那么今天小編就和大家講講,吃牛蒡?qū)ι眢w有什么好處?牛蒡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效!
吃牛蒡?qū)ι眢w有什么好處:
牛蒡的肉質(zhì)根含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每l00克鮮菜中含水分約87克,蛋白質(zhì)4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達(dá)390毫克,比胡蘿卜高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質(zhì)元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,并含有其它多種營(yíng)養(yǎng)素。
喝茶養(yǎng)生是我國(guó)茶人的保健方式,而牛蒡茶素有“東洋參”、“蔬菜之王”的美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,喝起來(lái)香甜潤(rùn)口,醇厚回甘。但是很多人對(duì)牛蒡茶不是很了解,牛蒡茶是什么,牛蒡茶的功效與作用又有哪些呢?
牛蒡茶是什么?
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品,牛蒡茶含菊糖、纖維素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)的茶品,具有抗氧化,消腫毒,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素廢物在體內(nèi)的積存,降血糖,降血壓,血脂,治療失眠,提高人體免疫力的功效。
牛蒡又稱東洋牛鞭菜,是一種草本類植物,其根、葉柄和嫩葉都可食用。另外牛蒡具有多種功效與作用,比如防癌抗菌、抗衰老和清除氧自由基作用,下面就來(lái)看一下牛蒡的功效與作用具體有哪些?
牛蒡的功效與作用
1、降壓功效
牛蒡根中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有吸附鈉的作用,并且能隨糞便排出體外,使體內(nèi)鈉的含量降低,從而達(dá)到降血壓的目的。牛蒡中富含的牛蒡酸和水溶性纖維,對(duì)血壓可以起到針對(duì)性的降低作用。
牛蒡子是菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實(shí),是我國(guó)常見的中藥材之一,具有極高的藥用價(jià)值。那么,牛蒡子怎么種?牛蒡子有哪些功效作用呢?
牛蒡子怎么種?
1.選地整地。可利用空閑地塊,肥沃的荒山、溝旁、地邊、村邊、房前屋后均栽培。秋后深耕土地,播前每公頃施入廄肥37500~6000千克,翻一遍后,耕細(xì)整平。
2.繁殖方法。用種子繁殖,種子發(fā)芽率70%~80%,溫度在20℃,播后10天出苗。15~18℃半個(gè)月出苗,播種谷雨前后,直播為主,分條播和穴播,個(gè)別育苗移栽,地干播前要澆水,待水滲后按行株距60~80厘米、50~60厘米開穴,穴深6~10厘米,每穴播7~8粒,覆土3厘米,每公頃播種量22.5~30千克。有的地方采取秋播,10月份前后,方法同春播。
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