馬鈴薯是我們生活中常見的蔬菜之一，近幾年被我國列為第四大主糧，種植面積極廣。在種植時會出現一種生理性病害—空心，它嚴重影響了馬鈴薯的產量和品質，減低馬鈴薯的商品價值。造成馬鈴薯空心的原因是什么？該如何防治？一起隨小編來看看吧。
馬鈴薯空心癥狀：
在較大的薯塊上發生較多。初時薯塊中布組織呈水漬狀或透明狀，有的中部出現褐色壞死斑。后期地塊莖中部附近形成一個空洞。
多數空洞呈透鏡狀或星狀，其邊緣多呈角狀；有的在塊莖內部出現裂縫；也有的空心形狀呈球形或不規則形。空洞內壁呈白色、淡棕褐色到稻草黃色，形成不全的木栓化層。通常，空洞隨著塊莖的生長而擴大。有時空心部位可見有霉菌，但很少由此而造成腐爛。
空心癥狀屬于生理性病害。往往由于塊莖發育過于迅速、組織擴展不均衡所致。