近年來，人們的飲食觀在逐漸的速食化，在逐漸的往快速的方向發展，快速發展的同時，一些人也更加的注重食物的健康，對于我們現代人來說綠色蔬菜也慢慢的走進了人們視野。今天小編給大家帶來了如何給蔬菜留種？蔬菜種子如何采收？良種標準是什么？供大家參考！
如何給蔬菜留種？
葉菜要選取長勢強盛的植株，病害株、瘦弱株不留種；錯過留種季節的不留種；盡量在田頭地角留種，這樣既通風又不占地。
瓜果類蔬菜除了滿足上述條件外，還要選擇果實形狀美觀、飽滿壯實的瓜果；盡量選取靠下的部位留種；成雙成對結莢的豇豆和四季豆要一對對的留種。
在留種中，如果有多種同類產品，比如我去年種了十幾個品種的辣椒，就一定要采取措施，比如單獨授粉，并作標記和保護，以免串種。條件不許可也要盡量保留一定距離，減少串種和變異。