成年榛子樹施肥應根據榛子樹葉片和土壤的分析決定。合理施肥是促進榛樹生長發育和早期豐產的重要措施之一，同時可提高土壤肥力，增加有機質含量，促進樹體生長健狀，促進花芽分化，減少落花、落果，提高產量，防止大小年。
每年3-4月施用氮肥，條施于枝條下方30-60厘米寬處。根據土壤PH，選擇酸性或堿性形態氮肥。榛樹整個生長發育過程，氨、磷、鉀是主要營養元素，農家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟農家肥為主，生長季節以施化肥即多元復合肥（氮、磷、鉀）為主。秋施農家肥，在9～10月進行，就樹齡確定施肥量，一般一株施肥20～25 公斤，結果期樹要增加施肥量。使用多元復合肥。磷肥可以在一年內很多時間施用，盡量條施于樹的滴水線下面。鉀肥可以與氮肥一起施用。施用一次2年有效。其它重要的養分有硼和鐵，需要時，一次施用千分之一硼酸或硼砂，用量為每株榛子樹120克。硫酸鉀優于氯化鉀。在缺磷的土壤中，施用一次通常2-3年有效。施肥時間：第1次于4月初，第2次于6月下旬，要結合澆水。施肥量：幼樹（4年生以內），株施150～400 克，樹齡大增加施肥量。施肥方法主要采用環狀施肥。環狀施化肥，距樹干有一定距離，均勻撒肥，深5～10 厘米，后覆土。當榛子葉片中N的含量低于1.5%時，N的用量為每棵樹500克；P的含量低于0.14時，磷的用量為每棵樹500克，K的含量低于0.5 時，硫酸鉀的用量為每棵樹1000克。當榛子葉片中N的含量在1.5-2%時，N的用量為每棵樹4500克；P的含量在0.14-0.16%時，P的用量為每棵樹300克，K的含量在0.5-0.8%時，K的用量為每棵樹750克。
1.榛子樹施肥之秋施基肥
是指從秋季果實采集后至土壤結凍前（9～10月份）施入有機肥料；室约S肥、堆肥、綠肥和人糞、尿為主，是較長時間供給樹體多種養分的基礎肥料。同時，要加入適量的氮、磷、鉀復合肥。增施有機肥料，可提高土壤孔隙度，疏松土壤，加速土肥融合，改善土壤中水、肥、氣、熱狀況，有利于微生物活動。特別是早秋施基肥，有機物腐爛分解時間較長，不僅礦質化程度高，到春季可及時供根系吸收利用；而且能促進花芽分化，提高花芽質量，增強樹體的越冬性；還有利于榛園保墑，提高地溫，防止根際凍壞。如果秋季來不及施基肥，翌年春季萌芽前也可春施基肥。但是春季施基肥，肥效發揮較慢，常不能滿足榛樹早春生長需要，后期又導致枝梢再次生長，影響花芽分化和果實發育。 2.榛子樹施肥之追肥
追肥既能使當年樹體強壯，獲得高產、優質果實，又能給來年生長結果打下良好的基礎，是榛樹增產不可缺少的施肥環節。榛樹一般追肥兩次：頭次在5月下旬至 6月上旬。此時正值果實子房膨大期和新梢生長期；第二次為7月上旬至中旬。因6月上旬至7月中上旬，為堅果發育迅速及花芽開始分化期，此期間追肥對果實生長發育、花芽分化、枝條充實極為重要。另外，根據樹體生長發育的需要，亦可葉面噴肥。