黑土豆，又稱紫色馬鈴薯、紫土豆，紫馬鈴薯不但外表好看，其營養價值也比普通馬鈴薯高很多，它不但含有普通馬鈴薯所擁有的淀粉、蛋白質、有機酸等其他元素。那么黑土豆播種時間在什么時候？黑土豆該如何種植，小編就帶大家看看吧！
備耕
1、地塊選擇，疏松、通透性好的土壤耕層，因此，選擇地勢高燥，地勢平坦，排灌方便，土壤質地疏松、深厚、肥沃的沙壤土種植是確保豐產的土壤基礎。
2、茬口安排，黑土豆忌重茬和與煙草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物輪作，以小麥、玉米、大白菜、蘿卜和大蔥等作物為前茬較好。
3、整地，為實現黑土豆高產及品種，種植地冬前要進行深耕，一般耕深25-30厘米。早春進行精細整地，達到土壤細碎、沒有大土塊，增強土壤的保水能力。