碭山酥梨在市場上比較常見，但是碭山酥梨也經常會遇到一些問題，今天就和大家分享一下碭山酥梨常見問題有哪些？
碭山酥梨常見問題有以下幾點：
1、二氧化碳傷害：碭山酥梨采后含水較多，果實生理活性旺盛，對CO2敏感。當梨果實在較高的CO2和低CO2環境中存放較長時間時，就會發生高CO2傷害和低O2傷害，造成果肉不綿，組織壞死部分有彈性。酥梨對CO2傷害的敏感性與其果實成熟度緊密聯系，CO2隨成熟度增加而加重。此外，不適宜低溫也可以加重CO2傷害的發病率。防治方法：①適期采收，避免過晚采收；②盡快降低入貯果實的溫度；③加強定期通風換氣，防止二氧化碳積累；
2、缺氧傷害：酥梨在缺氧條件下有時也會形成生理傷害，使果肉組織褐變，病部果肉組織產酵酒香味。防治方法：①適期采收，盡量避免晚采；②入貯前先行預冷；③貯藏庫定期通風換氣，保證適宜（10%以上）氧氣濃度。
3、果皮褐變：酥梨果皮薄脆，酚類物質含量與多酚氧化酶（ppo）活性均高于其它部位。在酥梨貯運過程中，果點處褐變逐漸加深并擴大，果皮失水及膜脂過氧化作用導致組織膜透性增大及區域化分布被破壞是酥梨果皮褐變的主要原因。控制梨果皮褐變應注意以下幾點：①適當晚采，提高果實成熟度；②低溫貯藏，減少果皮水分損失；③采前噴鈣或采后浸鈣；④采前田間套袋，采后單果包裝薄膜袋貯藏；⑤避免枝葉磨傷、袋磨傷、機械傷害。