當前，我們可以經常看見或者是聽說農作物嫁接。可是，對于果樹苗木的嫁接，它是一個很新的領域，增長果樹的成苗率可以選擇在果樹的苗木休眠期采用嫁接。
第一，籌備貯藏需要嫁接的材料，先把可以滿足嫁接厚度的砧木在被凍之前地挖出來，在距離根莖的15～20厘米的地方折斷，然后把需要接穗分類別捆綁起來。在向陽的坡地挖大約深50厘米、寬50厘米、長度根據基砧木與接穗數量而定的溝壑，之后把砧木與接穗并排并且垂直的放進溝內。當苗木在溝里放滿了后放進濕潤的沙土，沙土的濕度必須用手握而漏不出水而松散最好，我們埋沙的深度大約需要40厘米。在冬天我們應該注意把地窖四周的積水和積雪全部排除完，避免窖內濕度的增加。
第二、注意需要嫁接的時間和方式。可以選擇在室內進行嫁接，如果有塑料大棚或者溫室嫁接更好，嫁接的地方不能太干燥了，在嫁接后可以直接將作物移植到塑料大棚或溫室里邊，這樣可以能提前出苗的時間。嫁接的方法可以選擇采用經常使用的枝接技術切接、劈接、舌接、根接及帶木質部芽接。當嫁接之后為保水分對接穗頂部要用蠟封好剪口。當我們從地窖里面取砧木接穗的時候，必須需要當時取當時用，為了防止水分流失以及發生凍害在接完之后應該及時的將作物放到地窖里面。
第三、在拿出地窖的前后及注意字成活之后的管理。我們應該確保地窖里面的的嫁接苗要避免出現積水，使地窖內可以通風，空氣不能太干燥，溫度上升后有步驟的揭去地窖上的覆土。在圃地施用足夠的底肥，然后讓嫁接苗按照行距大約在大約40-50厘米、株距在20-30厘米分種類定植到里邊，翻土1-2厘米不露接穗踩實，并在里面灌足水分。在嫁接苗萌發到5-10厘米之后，把束綁物解開避免防止苗木的發育，還要按照土壤的水分情況不適時機的補充灌溉水分，選擇合適的時間追肥、鋤草以及防治病蟲害。對于那些沒有活下來的苗木要立即補接。