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7月12日下午,由東莞市農技辦信息科廖凌娜、謝志強帶隊,東莞市農業系統、各鎮街農業信息員組成東莞信息員培訓班到江南市場參觀考察,江南公司副總經理黃子敏、辦公室副主任李磊出席接待。東莞信息員培訓班一行先后參觀了各大交易區域,重點參觀了江楠鮮品公司,了解了江楠鮮品的發展運營情況,隨后進行座談交流。
雙方就市場的數據采集、相關配套設施建設事宜等方面進行了討論。李副主任詳細介紹了江南市場價格指數的工作流程,江南市場對價格指數、的處理方式,為消費者提供一個準確的市場價格風向標。黃副總表示,果蔬批發市場以高溫冷庫為主,大型冷庫成本較低,小型冷庫成本較高,因此建設冷庫需要根據市場需求而定。江南市場的萬噸冷庫從2009年開始投入使用,對果菜質量、方便商戶銷售都起到了非常有效的作用。
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