根據光明食品集團安保辦的布置，西郊認真開展了亞信峰會期間消防和生產專項管控工作，目前已進入臨戰狀態。公司成立了以總經理為組長、常務副總為副組長的專門工作小組，詳細制定了工作方案，5月12日召開專門會議，按照公司的責任體系和日常管理運作系統，將相關工作逐一分解落實到各部門和人員。

從5月13日開始，對市場入駐商戶逐一進行消防培訓，要求每個商戶都會使用滅火器、會報警、會疏散逃生，并明確承諾不在市場住宿和燒煮，共培訓商鋪328家，涉及客戶282人。5月14日開展了覆蓋整個市場的火災隱患大排查活動，對發現的隱患進行了認真的整改。5月15日公司安保中心組織公司各部門人員及商鋪代表進行了消防實戰演練，有13個分部及商鋪代表，共52人參加了此次演練。另外，市場內LED屏滾動顯示警示標語，通過廣播系統定時播放注意事項，以營造人人關注亞信峰會工作的聲勢。

在現場管理上，市場安保加大了對各進出道口的檢查，防止易燃易爆危險品進入市場。安保中心加大了對重點部位、重點區域、重點時段的巡邏頻次。對消防設施、設備開展了專項檢查，確保消防設施、設備完好有效。

食品工作方面，特別強調經營管理部對食品的管控力度，把好檢測關、追溯關。尤其對凍品區的查庫驗單，做到不遺不漏。對干貨糧油區把好索證索票關，做好食品的臺賬，防止食品事故的發生；工作重在預防，西郊通過一系列活動，已初步達到臨戰前的目的。后續公司將繼續保持和加強管控力度，加強值守，增加隱患排查與專項檢查的頻次，確保峰會期間整個市場的有序，不出影響社會穩定的事故。