一直以來，“食品”問題總是困擾著市民的餐桌。自《中華人民共和國食品法》、《上海市實施<中華人民共和國食品>辦法》頒布以來，政府對“食品”的監管力度越來越大。故在今年四月中旬，市人大啟動了食品檢查。而西郊作為上海市的主中心批發市場，承載著上海市民的“菜籃子”供應，對食品的監管更有著義不容辭的責任。

在此次食品大檢查的工作中，我們肉類凍品部全體員工肩負重任也積極投入，全力以赴的加入其中。凍品區域由于品種雜、生產廠家多、經營戶意識不高，冷凍食品的“食品”監管一直是一個難點工作。在經過5月8日的公司組織的自查中，我凍品區域發現了很多問題，具體有：產品進出貨物臺賬缺失、供應商資質不全、經營環境臟亂等。檢查結果引起了公司領導、部門領導的高度重視，并馬上商討了具體的整改措施，并指派張建平經理帶頭實施。

張經理帶領組員張偉棟、過建清，緊鑼密鼓的制訂了詳細的實施步驟。首先通知客戶予5月9日召開凍品客商的食品動員、培訓會。會后凍品客商都對食品都有了高度的重視，對監管要求以及具體的細節都有了清晰的認知，并表達了全力配合市場的意愿；此后，張經理和組員討論，確定了“一戶一檔”的食品管理模式，督促客商提交材料，加快證照的辦理；通過先期收集供應商的資質備案，完善客商每天的進出貨物臺賬；形成了對客商的展示柜、冷庫的日檢以及客商的自檢管理體系，逐步清理了客商展示柜、冷庫內不符合規范的食品并沒收；并要求安保部，引導客戶至客戶中心做登記入場的操作，客戶中心按照客商資質備案，嚴把“準入關”；同時也加大了對展示區的環境衛生管理以及冷庫內貨物擺放的要求，對不符合要求的開具“整改通知”；通過十來天的高強度、嚴要求的整治，現在凍品區域的面貌得到了極大的改觀，也受到了公司、部門領導的肯定以及鼓勵。

在此次整治工作中，由于時間緊、任務重，大家都擔心能否及時的完成，但張經理發揚了黨員干部的示范作用，展示了五加二、白加黑的工作激情，連續工作十來天不休息，晚上忙到八、九點鐘才回家，回家了還電話督促客戶第二天的工作要求。我們都對他的認真工作的態度深深折服，并對此次參與凍品區域整治工作的所有成員作出的努力表示肯定以及點贊。