2016年8月3日下午1點(diǎn)30分，肉類凍品部和糧油干貨部由各自食品條線負(fù)責(zé)人和經(jīng)理室成員組成檢查小組，對(duì)綜合配套廳（調(diào)整后的E廳）進(jìn)行了食品聯(lián)合檢查。檢查小組成員包括：瞿衛(wèi)東、張建平、秦勇、閆書(shū)博、錢康、過(guò)建清和徐賓。

本次檢查采取抽樣倒查的方式，抽檢了共計(jì)13家經(jīng)營(yíng)席位，其中：凍品9家、干貨2家、禽蛋1家、豆制品1家；抽檢商品總數(shù)為20個(gè)，其中：凍品16個(gè)、干貨4個(gè)。

經(jīng)過(guò)抽樣檢查，綜合配套廳整體檢查情況較好，凍品席位基本全部合格，但在冷庫(kù)內(nèi)商品擺放方面需要進(jìn)一步提高；而干貨席位則存在供貨商資質(zhì)備案不全和部分散裝商品包裝不符合規(guī)范的情況，需要進(jìn)一步完善和與廠家溝通調(diào)整。

作為西郊主營(yíng)業(yè)態(tài)的補(bǔ)充，綜合配套廳有信心在食品的管理工作方面參照凍品業(yè)態(tài)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合其他業(yè)態(tài)的特點(diǎn)和難點(diǎn)，逐步完善整個(gè)監(jiān)管流程，培養(yǎng)各業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)戶的食品意識(shí)，終實(shí)現(xiàn)綜合配套廳內(nèi)食品狀態(tài)的、可控。