雪蓮花屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，在古裝電視劇中，雪蓮花一直為譽(yù)為神藥，當(dāng)劇中主要人物重傷或中毒之后，其親人都會(huì)到陡峭的懸崖峭壁間為其尋找天山雪蓮來(lái)醫(yī)治。雪蓮花其實(shí)確是一種珍惜藥材，能風(fēng)濕，效果好。那么雪蓮花到底應(yīng)該怎么吃？雪蓮花有哪些功效和作用呢？今天小編就為大家介紹雪蓮花的奧秘。
關(guān)于雪蓮花：
雪蓮花為西藏東北部海拔3500-5000米雪域的天然純凈野生產(chǎn)品，藏語(yǔ)稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物，一般在7月-8月初開(kāi)花，并在這時(shí)采集時(shí)藥用效果更佳。雪蓮花的種類有很多，如西藏雪蓮花、水母雪蓮花、綿頭雪蓮花等。
雪蓮花的功效與作用雪蓮花的食用方法
雪蓮花的功效與作用：
1、雪蓮花的滋陰功效與作用
（1）風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者。
（2）陽(yáng)痿。本品能，治腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力。
（3）月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能陽(yáng)，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下。
2、雪蓮花的抗房顫功效與作用
心房纖維性顫動(dòng)（即房顫）是一種常見(jiàn)的心律不齊，在50歲、65歲、80歲以上人群中的發(fā)病率，分別達(dá)0.5%、5%、10%，呈直線上升之勢(shì)。房顫增加病人充血性心力衰竭、中風(fēng)、突然死亡的風(fēng)險(xiǎn)，是威脅老年人生命健康的重要病癥。雪蓮花，首次被發(fā)現(xiàn)含有可抑制心房纖維性顫動(dòng)的天然成分。這項(xiàng)歷經(jīng)5年取得的創(chuàng)新成果，已于2011年發(fā)表于國(guó)際心血管學(xué)科頭牌期刊《循環(huán)》，并被世界雜志《自然》中文網(wǎng)頁(yè)“自然中國(guó)”列為“研究亮點(diǎn)”。
3、雪蓮花的美容功效與作用
（1）雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對(duì)面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
（2）具體配方是：25g雪蓮花粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調(diào)勻，置于冰箱中可延長(zhǎng)使用期。經(jīng)此膏敷面，經(jīng)40~45分鐘，敷面膏就會(huì)干燥，結(jié)膜。這時(shí)以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅(jiān)持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個(gè)月，就會(huì)顯出相當(dāng)好的效果，堅(jiān)持下去會(huì)使皮膚白嫩、紅潤(rùn)，而且對(duì)雀斑、黑斑有明顯療效，還能使或留有的皮膚復(fù)原。
（3）對(duì)黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調(diào)勻，每天涂斑3次，經(jīng)過(guò)一個(gè)月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
4、雪蓮花的有效抑制癌細(xì)胞功效與作用
雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細(xì)胞有絲分裂的一個(gè)典型代表，能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，臨床用以癌癥，特別以乳腺癌有一定療效，對(duì)皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。
雪蓮花有副作用嗎？
其實(shí)，整體來(lái)說(shuō)，雪蓮花的副作用是不大的。但是，正是我們上面所說(shuō)的能有效抑制癌癥的秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腸麻痹和、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時(shí)切不可多服。
雪蓮花的食用方法：
食用方法一：雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：，調(diào)經(jīng)，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。
食用方法二：雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥?kù)壹铀m量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。
食用方法三：雪蓮甲魚(yú)湯
原料：雪蓮10克，甲魚(yú)一只（300克左右），蔥姜少許，鹽味精適量。
制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開(kāi)，下甲魚(yú)、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開(kāi)后文火燉至甲魚(yú)殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：，生津，適用于男子補(bǔ)陽(yáng)。
宜忌：孕婦忌用，過(guò)量可致大汗淋漓。
食用方法四：配酒服用
雪蓮不能用水煎服，多用白酒泡浸，酒劑：雪蓮花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。出血：本品碾為細(xì)粉、外敷。另一方法是，一朵大的雪蓮加白酒一市斤，泡7天后即可服用。日服2次，每次10毫升。對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，腰酸腿痛均有良好療效。
所以，對(duì)于雪蓮花我們要辯證的對(duì)待它的功效和作用，通過(guò)以上關(guān)于雪蓮花的介紹，正確食用雪蓮花才是我們的養(yǎng)生之道。