近年來，蔬菜和水果市場都提倡要檢測農藥殘留，使蔬菜和水果達到環保，第二是能給人體帶來健康。今天我們就借著這個好機會向大家講解使用農藥殘留檢測儀需要注意哪些事項。
農副產品市場建立農藥殘留快速檢測實驗室，應注意使用，具體要求如下：
用電常識：
違章用電常常可能造成人身傷亡、火災、損壞儀器設備等嚴重事故。實驗室使用電器較多，為了人身，特別要注意用電，一定要遵守實驗室規則。
一、防止觸電
（1）不用潮濕的手接觸電器；
（2）電源裸露部分應有絕緣裝置（例如電線接頭處應裹上絕緣膠布）；
（3）所有電器的金屬外殼都應保護接地；
（4）實驗時，應先連接好電路后才接通電源，實驗結束時，先切斷電源再拆線路；
（5）修理或安裝電器時，應先切斷電源；
（6）不能用試電筆去試高壓電。使用高壓電源應有專門的防護措施；
（7）如有人觸電，應迅速切斷電源，然后進行搶救。
二、防止引起火災
（1）使用的保險絲要與實驗室允許的用電量相符；
（2）電線的通電量應大于用電功率；
（3）室內若有氫氣、煤氣等易燃易爆氣體，應避免產生電火花。繼電器工作和開關電閘時，易產生電火花，要特別小心。電器接觸點（如電插頭）接觸不良時，應及時修理或更換；
（4）如遇電線起火，立即切斷電源，用沙或二氧化碳、四氯化碳滅火器滅火，禁止用水或泡沫滅火器等導電液體滅火。
三、防止短路
（1）線路中各接點應牢固，電路元件兩端接頭不要互相結觸，以防短路；
（2）電線、電器不要被水淋濕或浸在導電液體中，例如實驗室加熱用的燈泡接口不要浸在水中。
四、電器儀表的使用
（1）在使用前，先了解電器儀表要求使用的電源是交流電還是直流電;是三相電還是單相電以及電壓的大小（380V、220V、110V或6V）；須弄清電器功率是否符合要求及直流電器儀表的正、負極；
（2）儀表量程應大于待測量，若待測量大小不明時，應從量程開始測量；
（3）實驗之前要檢查線路連接是否正確，檢查完后方可接通電源；
（4）在電器儀表使用過程中，如發現有不正常聲響，局部溫升或嗅到絕緣漆過熱產生的焦味，應立即切斷電源，并報告廠家進行檢查。二、使用化學藥品的防護
1、防毒
（1）實驗前，應了解所用藥品的毒性及防護措施；
（2）操作有毒氣體（如H2S、Cl2、Br2、NO2、濃HCl和HF等）應在通風櫥內進行；
（3）苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等的蒸氣會引起中毒。它們雖有特殊氣味，但久嗅會使人嗅覺減弱，所以應在通風良好的情況下使用；
（4）有些藥品（如苯、有機溶劑、汞等）能透過皮膚進入人體，應避免與皮膚接觸；
（5）氰化物、高汞鹽（HgCl2、Hg（NO3）2等）、可溶性鋇鹽（BaCl2）、重金屬鹽（如鎘、鉛鹽）、三氧化二砷等劇毒藥品，應妥善保管，使用時要特別小心；
（6）禁止在實驗室內喝水、吃東西，飲食用具不要帶進實驗室，以防毒物污染，離開實驗室及飯前要冼凈雙手。
2、防爆
可燃氣體與空氣混合，當兩者比例達到爆炸極限時，受到熱源（如電火花）的誘發，就會引起爆炸。
（1）使用可燃性氣體時，要防止氣體逸出，室內通風要良好；
（2）操作大量可燃性氣體時，嚴禁同時使用明火，還要防止發生電火花及其它撞擊火花；
（3）有些藥品如疊氮鋁、乙炔銀、乙炔銅、高氯酸鹽、過氧化物等受震和受熱都易引起爆炸，使用要特別小心；
（4）嚴禁將強氧化劑和強還原劑放在一起；
（5）久藏的乙醚使用前應除去其中可能產生的過氧化物；
（6）進行容易引起爆炸的實驗，應有防爆措施。
3、防火
（1）許多有機溶劑如乙醚、丙酮、乙醇、苯等非常容易燃燒，大量使用時室內不能有明火、電火花或靜電放電，實驗室內不可存放過多這類藥品，用后還要及時回收處理，不可倒入下水道，以免聚集引起火災；
（2）有些物質如磷、金屬鈉、鉀、電石及金屬氫化物等，在空氣中易氧化自燃；還有一些金屬如鐵、鋅、鋁等粉末，比表面大也易在空氣中氧化自燃。這些物質要隔絕空氣保存，使用時要特別小心。（火爆農化招商網）