辣椒是我國人民喜食的蔬菜和調味品，辣椒營養豐富，那么日常生活中辣椒怎么養護呢？辣椒的方法有哪些？帶著問題往下閱讀吧！
辣椒養護方法1、溫度：辣椒喜溫不耐霜凍，在15~30℃范圍內都能生長，適生長溫度是白天23－28℃，夜間18-23℃低于15℃，植株生長緩慢，難以授粉，易引起落花落果，高于35℃花發育不良或柱頭干燥不能受精而落花，即使受精，果實也不能正常發育而干枯；所以，高溫伏無，當氣溫超過35℃辣椒往往不坐果，盛果期適當降低夜溫，有利于結果，即使降至8－10℃，也能很好地生長發育。夏季結果期間，如果土壤溫度過高，尤其是強光直射地面，對根系發育不利，嚴重時能使暴露的根系褐變死亡，且易誘發病毒病。總之，辣椒整個生長期間，溫度范圍12~35℃，適宜溫差為I0℃，即白天26-27℃，夜間15－16℃，低于12℃就要覆膜保溫，超過35℃就要澆水降溫。
辣椒養護方法2、光照：辣椒喜光，但又怕曝曬。光照過強，容易引起日燒病；光照偏弱，行間過于郁閉，易引起落花落果。種子發芽需要黑暗條件，但植株的生長需要良好的光照。秋延后大棚辣椒育苗期必須進行遮蔭，以免誘發病毒病和日燒病。辣椒屬于短日照作物，但對光照時間具有較強的適應性，無論日照長短，只要有適宜的溫度及良好的營養條件。都能順利進行花芽分化。
辣椒養護方法3、水分：辣椒既不耐旱，又不耐澇。其植株本身需水量雖然不大，但由于根系不很發達，故需經常澆水，才能生長良好。一般大果型品種需水量較多，小果型品種需水量較少。辣椒在各生育階段的霜水量也不同；種子發芽需要吸足水分。幼苗期植株露水不多，應保持地面見干見濕，如果土壤濕度過大，根系就會發育不良，植株徒長纖弱。初花期，植株生長量大，需水量隨之增加，但濕度過太還會造成落花；果實膨大期，需要充足的水分，水分供應不足影響果實膨大，如果空氣過于干燥還會造成落花落果，因此，供給足夠水分，經常保持地面濕潤是獲得優質高產的重要措施。
辣椒養護方法4、土壤與營養：辣椒在不同質地的土壤上均可種植，但以地勢高燥，排水良好，土層肥厚，富含有機質的土壤或砂壤土為宜。土壤酸堿度要求中性或微酸性。
以上就是辣椒養護方法，辣椒對環境要求也及其高，辣椒性喜溫暖，害怕寒冷（尤指霜凍），又忌高溫和暴曬，喜潮濕又怕水澇，比較耐肥。更多植保信息請您繼續關注我們火爆農化招商網及火爆農化招商網公眾號（微信號：nh1988TV），你可以在公眾號中留言或查看更多資訊。