如果陽臺要盆栽，建議不要錯過山藥這種蔬菜了，因為它不僅在土里能長山藥棍，而且藤上還能結山藥豆，營養又美味，好好照料結得不少，以后不用買山藥來吃了！下面我們就來了解一下盆栽山藥的種植方法吧。
盆栽山藥的的栽培方法
山藥也是可以盆栽的，用水培的話也行，但得用營養液。主要還是土培，山藥的種植以山藥塊莖種植，土壤應該選擇肥沃、疏松、排水良好的沙質土壤。
盆栽山藥的播種季節
春季或夏季開始種植。
盆栽山藥的種植方法
我們先要確定目的，僅僅是想嘗試性的種一下，還是想能有所收獲，如果是想收獲一點山藥，那么要滿足兩個基本條件，一個是盆要大要深，二個是光照要充足。另外就是在4月中旬種植，太晚了，雖然能發芽，但是沒有足夠的生長時間。
我們先將山藥切成10厘米左右的小段，一個盆一段就夠了，然后將這一小段的山藥放在陰涼通風的地方讓傷口愈合，等傷口愈合后就可以上盆了，橫著放豎著放都可以，盆栽覆土1-2厘米就可以了。
過一個月左右，山藥長出的藤蔓便會攀爬到支架上（雖然是盆栽但是要要支架或者給其它可攀爬的介質）。如果藤蔓有2一3枝，便選一株粗壯的留下，把其他的藤蔓切除。
到了深秋，葉子逐漸枯黃落地，此時山藥也日益茁壯，再等一陣子，到初冬時便可以收獲了。如果不把山藥挖出來，第二年它會繼續發芽。
平時正常養護就行，澆水原則澆則澆透。盆栽山藥如果基肥施用較多，則后期可不追肥，如果基肥不足，想要山藥高產，一般追施2——3次，當植株長到1米左右時追施一次高氮復合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。
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