很多人都喜歡用百香果做飲品，但是我們一般買的百香果都沒有成熟，那么百香果怎么催熟？針對百香果的催熟方法，小編也得分享幾種催熟的好方法咯！
百香果的催熟方法1、放在其它成熟的水果旁邊
乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴們只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因為成熟的果實會釋放一定的乙烯，特別是香蕉蘋果。
有一種說法是：一個爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實也能釋放乙烯，從而催熟我們的果實。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放在一起，也能促使我們的水果快速成熟。
百香果的催熟方法2、大米催熟
我們可以將干凈的百香果放入家中的米缸之內，一般三四天的時間，百香果就會變成熟了。
百香果的催熟方法3、升溫催熟
提高溫度能加速果實成熟速度。把百香果放在20-25攝氏度左右的溫度下或適當陽光照射，果實的成熟過程加快，幾天后成熟就能品嘗了。
百香果的催熟方法4、化學催熟
乙烯利是常用的水果催熟劑，其有效濃度為1000-1200PP。乙烯利溶液浸泡生百香果1分鐘，取出瀝干；也可直接把溶液均勻噴灑在生百香果表面晾干藥劑。把百香果裝入塑料袋中合上袋口。
百香果的催熟方法5、保鮮袋催熟
把百香果用保鮮袋裝起來，稍微合上袋口，放在常溫下就能加速果實成熟，因為百香果會釋放乙烯，乙烯又加速果實成熟。
百香果青色的能放熟嗎？
可以放熟。
百香果還沒完全成熟的時候，顏色就是青色的，這種百香果可以催熟，也可以直接食用，但是口感會比較酸澀，需要搭配其他甜食一起食用。一般放紙箱幾天就好了，等變甜的話表皮皺了就甜了。
怎么防止百香果變熟？
如果買的百香果太多一次吃不完又怕果實熟透壞掉，需要延緩百香果成熟。可以把百香果放在用保鮮膜單個包好，放在冰箱冷凍層中，吃的時候拿出來解凍即可。百香果成熟快，盡快吃掉，以免浪費或降低百香果價值。
百香果怎么催熟？百香果的催熟方法就為大家介紹到這里了。百香果越熟，釋放的成分越多，味道更好，養生效果也提升，希望本文的一些技巧能夠對大家有幫助。